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预制菜国标将征求意见 让“锅气”之争回归理性与透明
据新华社消息,国务院食安办组织国家卫生健康委、市场监管总局等部门起草了《食品安全国家标准 预制菜》《预制菜术语和分类》草案;会同市场监管总局、商务部等部门起草了关于推广餐饮环节菜品加工制作方式自主明示的公告,将于近日向社会公开征求意见。
从学生餐费中“分羹”,道歉、追责只是第一步
近日,针对网上反映淮阳人民中学“食堂承包商举报校领导2年拿走300余万现金”问题,河南周口市淮阳区委、区政府发布情况通报称,网上反映问题基本属实。
让治理触角直抵后厨
近日,河南郑州市场监管执法人员查处的“幽灵外卖”乱象,揭开网络餐饮监管的痛点。
人民日报评西贝关店事件:网络舆论环境不能成为企业发展的短板
一场网络大V与知名企业人士的网上纷争,以西贝宣布“将关闭全国102家门店”、两人新浪微博账号均被禁言暂告一段落,但深层次的思考不应该缺席。
食品配料不该遮遮掩掩
近日,媒体曝光的火锅行业腌制肉乱象,引发社会广泛关注。
合川年猪“杀”出大场面:乡村需要价值重估