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明厨亮灶2.0:从监管要求走向经营利器的餐饮行业新范式
“明厨亮灶”逐渐从一项食品安全工程成长为餐饮行业数字化治理的重要抓手。
有人在京郊“免费捡菜”被拘!平台岂能放任“偷菜”帖传播
创新思维提升食品安全执法效能
近年来,随着食品产业技术创新和商业模式变革,食品安全犯罪呈现出专业化、网络化、链条化等新特征。面对复杂多变的食品安全形势,公安机关主动创新办案思维,推动食品安全治理效能显著提升。
“天宫烧烤”背后的发展跃迁
外焦里嫩的烤鸡翅、烤牛排……中国“天宫”空间站里的一顿太空餐,吸引全球网友羡慕的目光。
奶皮子糖葫芦缘何“破圈”
近200亩白菜被哄抢:谣言要溯源,放任得追责
一条“白菜免费”的视频在网上广泛传播,导致内蒙古赤峰一菜地承包者近200亩白菜被闻讯而来的人群“白采”,受害人估算整体损失近百万元。