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地域性“老字号”公信力危机何解?
屡错屡犯,孩子吃口放心餐咋这么难?
近日,贵州省市场监管局通报了一批校园食品安全典型案例。在执法人员发现问题、做出警告并督促整改后,部分校园餐涉事主体还屡错屡犯,孩子们仍吃不上一口放心餐。
推动平台与商家共赢发展
近日,某地多家餐饮商家“集体掀桌子”,从外卖平台下架商品、终止合作,引发关注。这折射出平台经济高速扩张背景下,餐饮实体企业与外卖平台之间利益分配失衡。
煮蛋有“术”,食蛋更需有“度”
连锁餐饮店不能只开不管
近日,《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》正式施行,直指部分连锁企业“只开店不管店”“只收费不担责”的行业积弊,引发广泛热议。
千元假陈皮成本仅70元,别让速成暴利毁了传统产业
日前,央视曝光广西浦北假陈皮乱象,这场造假闹剧不仅让消费者为“伪年份”买单,更动摇了传统产业的根基,透支地方经济的长远未来。