海安市市场监管局公布网络餐饮专项执法典型案例

2026-03-30

海安市市场监管局深入践行“执法为民”宗旨，聚焦网络餐饮新业态发展中的突出问题，持续加大监管执法力度，严厉打击无证经营、伪造冒用证照、超范围经营、虚假宣传、以次充好等违法行为，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。为进一步震慑违法经营者，提升公众防范意识，现公布一批网络餐饮专项执法典型案例。

重庆巴南丨小小指甲刀里的食品安全“大逻辑”

2026-03-30

一把小小的指甲刀，能跟食品安全扯上什么关系？重庆市巴南区市场监管局最近的一场培训，给出了一个让人眼前一亮的答案。近日，在巴南区南泉街道，该局组织辖区火锅类餐饮单位召开了一场食品安全专题培训会。培训的主题，直指餐饮后厨里最不起眼却也最关键的细节之一：从业人员的“指尖洁净”。

《食品安全抽样检验管理办法（征求意见稿）》公开征求意见

2026-03-30

​记者3月30日从市场监管总局了解到，《食品安全抽样检验管理办法（征求意见稿）》公开征求意见。

食品留样怎么记？交叉污染如何防？宿松这场培训专解校园后厨“实操题”

2026-03-30

为进一步加强辖区校园食品安全管理，压实学校食品安全主体责任，提升从业人员专业素养与风险防控能力，安徽省宿松县市场监管局汇口市场监管所精心组织辖区各中小学负责人、食品安全管理员及食堂从业人员，召开了2026年春季校园食品安全专题培训会，辖区各相关人员共40余人参会。

全国产品数字护照标准化工作组正式成立，推动产业绿色转型

2026-03-30

近日，经市场监管总局（国家标准委）批准，全国产品数字护照标准化工作组（SAC／SWG 41）在北京正式成立。这是我国在产品数字护照领域成立的首个全国性标准化技术组织，标志着这一领域的标准化工作正式迈入体系化推进新阶段。

市场监管总局通报46批次食品抽检不合格，添加剂违规使用等问题突出

2026-03-30

近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检2392批次样品，检出46批次样品不合格。产品抽检结果可查询https：//spcjsac.gsxt.gov.cn/。