北京市海淀区：智能餐饮机器人团体标准发布

2025-03-18

近日，全国首个面向具身智能技术在厨房烹饪、餐饮等细分场景的技术规范及团体标准发布，这是由海淀区科创企业主导制定的。

辽宁省：小餐饮食品安全提升专项整治行动启动

2025-03-17

日前，辽宁省市场监管局启动小餐饮食品安全提升专项整治行动，通过在全省范围内开展为期三年的整治行动，实现小餐饮加工、就餐等经营场所环境卫生明显改善，餐饮服务食品安全管理水平明显提升。

广西柳州：科技赋能“嗦粉经济”

2025-03-12

近日，柳州市鱼峰区白沙镇的螺蛳粉原材料种植与养殖基地里，村民们正热火朝天地收割蔬菜、养殖螺蛳。这些地道的食材将直接变成螺蛳粉的美味原料。“自从加入螺蛳粉特色产业链，我的收入翻了好几番！”村民陈启福赞叹道。

广西钦州灵山县：“仙草”勇闯国际大市场

2025-03-06

日前，随着“北部湾港—巴生西港”外贸航线的首航货轮抵达马来西亚，3700件产自钦州市灵山县的宇峰仙草黑豆花，历经海上的长途跋涉，正式登陆马来西亚市场。

浙江舟山普陀区：打造零碳国际大食物产业园

2025-03-04

塔吊林立、长臂挥舞，工程车辆来回穿梭，建筑工人忙碌作业……日前，在舟山普陀预制菜万洋众创城项目建设现场，一派热火朝天的繁忙景象。

河南漯河：高层次人才引领食品业新“食”尚

2025-03-03

在初春的暖阳中，记者走进位于河南省漯河市的中原食品实验室。益生菌薯片、塔格糖饮料……展厅里琳琅满目的高科技食品让人目不暇接。