众多老字号餐馆元旦当天开卖腊八粥

2020-04-02

元旦当天，不少老字号从就已开卖腊八粥，俗话说“过了腊八就是年”，腊八粥让市民觉得年味儿越来越足。不仅如此，不少老字号还将在腊八当天为消费者免费提供腊八粥。

天津职业大学津菜学院揭牌

2020-04-02

9月23日，在第29届中国厨师节上，由天津职业大学、天津烹饪协会、天津耳朵眼餐饮管理有限公司三方共建的混合所有制二级学院──天津职业大学津菜学院揭牌。

广东佛山里水打造粤菜师傅工程 铺就乡村振兴风味之路

2020-04-02

11月3日，“粤菜里·水乡味”梦里水乡粤菜师傅工程启动暨里水镇“乡村振兴 食安同行”精品项目推介会在广东佛山里水河村公园举办。同日，梦里水乡美食学院揭牌。

三亚市旅游餐饮集团成立 搭建“政府+行业+企业”合作框架

2020-04-02

三亚市海鲜餐饮协会及该市6家知名海鲜餐饮企业共同成立三亚市旅游餐饮集团，3年至5年内培育和扶持一批全国知名的旅游餐饮品牌和创新产业运营模式，并搭建“政府+行业+企业”合作框架。

共享厨房团体标准规范启动会在京召开

2020-04-02

11月13日，共享厨房团体标准规范启动会在北京召开。《共享厨房团体标准》正式启动，有望于明年3月正式公布。

青岛鸿鑫源食品因选择的供货方未取得许可证件被罚

2020-04-02

近期了解到，青岛鸿鑫源食品配料有限公司选择的供货方，青岛叁合丰塑业有限公司未取得全国工业产品生产许可证，依据《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》相关规定，平度市市场监督管理局对鸿鑫源食品公司进行了一万元罚款的处罚。