中国烹饪协会年内再发三项团体标准
2022-12-08
12月8日,中国烹饪协会在京召开团体标准线上发布会,会上发布了三项团体标准。此次标准起草单位代表们分别围绕标准内容分别进行了解读。
世界中餐业联合会授予常州“江南美食之都”称号
日前,世界中餐业联合会会长邢颖和常州市市长盛蕾共同为“江南美食之都”“江南美食研究院”揭牌。活动当天,世界中餐业联合会与江南美食研究院签署全面合作框架协议,双方将加大在国际交流、教育培训、理论研讨、赛事展览等领域的交流合作。
浙江杭州:大雪至 打年糕 备年货
年糕是双浦人招待客人和赠送亲朋好友的必备年货。日前,杭州市的年糕作坊又开始忙碌起来,为本村村民及周边居民定制年糕。
怀化市市场监管局严格执行解封不解防 跟进保安全
2022-12-07
连日来,怀化市市场监管局加强餐饮领域监管督导、加强经营场所监管督导、加强疫情防控巡查督导,切实维护市场监管领域安全稳定。
南京市浦口区市场监管局召开食品安全事故应急工作会议
近日,南京市浦口区市场监管局召开食品安全事故应急工作会议。培训从校园食品安全应急处置引申到食品安全事故信息报告要点、食安委相关成员单位应急处置职能、应急处置措施和实践技巧、案例解析等多个方面,结合案例对食品安全事故应急处置工作进行讲解。
达州市食品安全民意调查已全面启动
日前,达州市食品安全民意调查已全面启动。该局提醒广大市民,如果接到12304来电,只是测评全市民众食品安全满意度,不会有其他无关要求,请放心接听、积极配合。
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