轻食行业迎来千亿市场蓝海

2021-06-03

有数据预估，中国轻食产业规模有望在3年内突破1000亿元，5年内逐步占到餐饮总收入的10%左右，轻视产业迎来发展蓝海。

秦皇岛市市场监管局组织全市餐饮从业人员进行线上培训

2021-06-03

今日，秦皇岛市市场监管局与美团平台合作，利用美团大学餐饮学院“安心365”食品安全公益培训项目，对全市餐饮单位食品安全负责人及其从业人员开展专家线上授课。

泰山景区分局公布一批违反《食品安全法》案件

2021-06-03

近期，泰安泰山景区部分餐饮经营者因违反《食品安全法》而受到行政处罚。

石家庄市破获散装白酒当“名牌” 酒卖案件 两男子牟暴利被判刑

2021-06-03

石家庄市一家烟酒店的老板李某和吕某将散装白酒包装成“名牌白酒”，以低于市场的价格对外批发销售，先后制造贩卖印有多种品牌白酒商标的假冒白酒400余箱，共计价值15万余元，最终，依法获得刑事处罚。

陇南市市场监管局查处一起豆制品黑作坊案件

2021-06-03

近日，陇南市市场监管局接到群众举报豆制品黑作坊的线索。经检查，发现被举报的3家业主存在生产加工场所脏乱差，盛豆腐的容器和筛子上布满灰尘和霉点，生产所用的原辅材料随意堆放在地上等问题，执法人员当场责令当事人停业整顿，并进行整改。

甘肃省华池县市场监管局推动传统监管向智慧监管升级

2021-06-03

近年来，甘肃省华池县市场监管局借力互联网、大数据等现代信息技术，推进“互联网+智慧监管”模式，全面推广“互联网+明厨亮灶”，落实“互联网+透明车间”，引导食品经营单位接入“陇上食安”一体化智慧监管平台，推动传统监管向智慧监管升级。