小龙虾餐馆经营缓慢复苏 烧虾师“一厨难求”

2020-05-29

5月底，数千家小龙虾店升腾起的烟火气正在南京上空蔓延。南京的小龙虾消费从疫情期间逐渐呈现出复苏态势。小龙虾店老板称：小龙虾餐馆还没出现“报复性”反弹，只能说在缓慢爬升中。

餐饮企业垃圾分类难易各不同

2020-05-29

北京生活垃圾分类条例正式实施已将近一个月，记者对不同业态的餐饮企业进行了走访。走访过程中记者了解到，不同业态的餐饮企业的垃圾分类的难易程度并不相同，以堂食为例，快餐、咖啡、饮品店的垃圾分类难度较大。

长春市农安县保障农村饮水安全 “解民渴” “应民需”

2020-05-29

近年来，吉林省长春市农安县扎实推进农村饮水安全工程建设，据悉自今年3月初该县水利局已规划建设67处农村饮水安全工程，为15.2万人的饮水安全提供了坚实保障，从源头筑牢了农村饮水安全网，切实做到“解民渴、应民需”。

福建省闽侯县为开学季校园食品安全保驾护航

2020-05-28

5月开学以来，福建省闽侯县市场监管局精心部署，组织精干力量对学校食堂、供校集体用餐配送企业、校园周边餐饮经营单位等开展监督检查，为开学季校园食品安全保驾护航。

辽宁市场监管局开展餐饮质量安全示范创建活动

2020-05-28

近日，，辽宁省市场监管局于5月起在全省开展餐饮质量安全示范创建活动，创建活动将强化食品安全主体责任落实，不断提升食品原料管控水平，提升食品安全管理能力，示范创建单位要实施“明厨亮灶”等先进管理模式。

啤酒红利引餐企集体入局

2020-05-28

记者近日走访商超发现，一款名为“望京小啤”的瓶装啤酒出现在烟酒超市中，售价7元/瓶。走访发现，望京小啤目前仅出现在北京部分私人超市中，加盟费1.8万元起，暂未大面积上市。