邯郸全面提升“三小”食品安全保障水平

2024-05-17

​近日，河北省邯郸市市场监管局召开全市食品“三小”治理提升行动会议，决定在全市范围内组织开展食品“三小”治理提升行动，进一步规范食品小作坊、小餐饮和小摊点（以下简称“三小”）生产经营行为，全面提升“三小”食品安全保障水平。

陕西省教育后勤协会伙食管理专业委员会成立

2024-05-17

近日，陕西省教育后勤协会伙食管理专业委员会成立大会在西安交通大学成功召开。陕西省内的八十多所高校、五十余家企业汇聚一堂，共同为全省的校园食品安全建言献策，筑牢校园食品安全墙。

长春朝阳区召开重点食品经营单位规范整治会

2024-05-17

日前，吉林省长春市市场监管局朝阳分局组织召开辖区重点食品经营单位规范整治暨培训约谈会议。朝阳区副区长孙娜，长春市市场监管局朝阳分局党组书记、局长杨洪斌出席会议并讲话。

观非遗品豆腐

2024-05-17

近日，首届托克托县豆腐文化节在新营子镇开幕了。活动现场不仅有精彩的节目表演，更是一场味觉盛宴。在“美食品鉴区”，现场加工制作的粉汤、豆腐炖鱼、干炸豆腐片、豆腐猪肉丸子等菜品，让游客大饱口福。现场还设置了“沉浸式体验区”“趣味互动区”等活动区域。

万市大集夜市开市啦

2024-05-17

滋滋冒油的红柳大串，麻辣咸鲜的小炒，颠覆传统的烤奶豆腐……日前，位于科左后旗甘旗卡镇蓝天下广场的万市大集夜市正式营业。

全球首个《燕窝产地等级划分》标准出炉，品质燕窝有章可循

2024-05-16

2024年5月13日，全球首个《燕窝产地等级划分》标准正式发布，这标志着燕窝产业正式步入“产区时代”。而区别于其他产业的产区，燕窝产业的产区最突出的特性是跨国界。《燕窝产地等级划分》标准由全国城市农贸中心联合会、燕窝市场专业委员会携手印、马、泰、越四国燕窝相关产业协会、机构，以及燕窝行业头部企业小仙炖共同制定。