补充蛋白质，不是吃不够，就是吃不对？

蛋白质被称作生命的“第一营养素”。但调研数据显示：我国超四成居民优质蛋白质（蛋、奶、肉、鱼、虾、大豆等）摄入占比未达推荐标准，距离《中国食物与营养发展纲要（2025-2030年）》提出的2030年目标尚有明显差距。

别把老祖宗好不容易选育的“善良水果”拖成“恶魔”

在网友评选吃起来方便、口感清甜不涩不酸、热量偏低还便宜的“善良水果”时，西瓜总是榜上有名。中国是世界上最大的西瓜生产国和消费国。种植面积 2000 多万亩，年产量稳定在 6000 万吨左右，占全球产出的约 60%。不乏有人说夏天的命一半是空调给的，一半是西瓜给的。

中医支招长夏补水：少量多次饮用温水为宜

​国家中医药管理局18日召开健康中国中医药健康促进主题发布会之“长夏的中医药养生”专题发布会。

八月请喝苦瓜黄豆排骨汤

中医认为，八月养生当以“清热解暑、健脾益气、润燥生津”三者并举——既要清理残余暑湿，又要为即将来临的秋燥打好底子。苦瓜黄豆排骨汤，以苦瓜配豆类、辅以适量肉类的汤品，在湿热的八月中确有其独特的营养学价值。

NFC乱象之后，水果的概念危机如何破局？

今年夏天，NFC果汁的翻车来得突然。多家代工厂被曝光车间里没有一颗水果，也没有一台鲜榨设备，所谓的“鲜果冷榨”靠的是水和浓缩原浆勾兑。厂家直言，低价不可能鲜果鲜榨。这无异于戳破了NFC果汁十年积累的消费信任。

我摘下这个粉色小果想尝尝，结果剥到一半手就肿了

葡萄科是一个大家族，包括约 1000 个成员。葡萄科又分为 16 个属，就像是 16 个小家庭。葡萄就是葡萄属这个小家庭的 75 个成员之一，它是葡萄科大家族 1000 个成员里的千分之一。