深州 400 余家餐饮服务单位集中培训提升食安水平
2020-04-02
为进一步增强餐饮服务单位食品安全意识,规范食品经营行为,防范食品安全事故风险,7 月 28 日,衡水深州市市场监管局城区分局组织市区内 436 家餐饮服务单位,召开了餐饮行业操作规范与食品安全质量提升培训会,餐饮单位负责人、食品安全管理人员
放心享用月饼和螃蟹
关于如何合理食用月饼的话题,早在2007年时,我曾提醒大家月饼不要多吃,因为那时大家对月饼营养成分的认知不足。但现在情况不同了,大家对月饼过于警惕。有些人担心月饼有问题,不敢吃,有的甚至觉得不能吃。
瓶装水比自来水更好吗
人们对饮用水品质要求提升,瓶装水成了热门商品。北京公众健康饮用水研究所研究员、北京保护健康协会健康饮用专业委员会原会长赵飞虹表示,瓶装水虽然优于自来水,但不表示自来水就不能饮用。
关注校园食品安全 督促规范餐饮服务
日前,福建省泉州市惠安县检察院在开展“保障千家万户舌尖上的安全”检察公益诉讼专项监督活动中发现,部分校外托管机构在未办理食品经营许可证的情况下,为学生提供餐饮服务,遂向相关职能部门发出公益诉讼诉前检察建议书,督促规范校外托管机构提供餐饮服务
北京市“你点我检”升级 学校食堂纳入抽检平台
9月17日上午,北京市东城区市场监管局正式发布“你点我检”升级版。在“你点我检”平台原有的商超、餐饮单位之外,将辖区96个学校食堂、54个托幼机构纳入平台,将“你点我检”工作延伸到校园。
云南普查2.4万多家食品生产加工小作坊
根据食品企业生产规模、风险等级、日常监管等实际情况,全省确定乳制品生产企业、大型食品生产企业、重点食品生产企业、规模以上食品生产企业为2019年新增HACCP体系认证重点实施单位,全省通过HACCP体系认证的食品生产企业共计215家。
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