铲除“健康谣言” 走出“养生焦虑”
2020-04-02
“多吃菠菜可以补铁”——这个说法称得上是食物养生领域中有名的“定理”之一。殊不知,根据科学研究,菠菜所含的铁为植物性铁(非血色素性铁),这种铁的吸收率很低。因此,在补铁方面,菠菜实在谈不上有“专长”。
主食吃不对 老得快
米饭、馒头等属于精制碳水化合物,升高血糖的速度快,会加速人体衰老。
冬季白菜营养丰富
入冬之后,白菜就成了许多人家餐桌上的主打蔬菜,白菜营养丰富,含有丰富的钙、铁、钾等营养元素,以及维生素C、维生素E。多吃白菜可以有效刺激肠胃蠕动、帮助消化,从而起到润肠、促进排毒排便的功能。
宣城市宣州区周王市场监管所守护中秋节日食品安全
随着中秋佳节的临近,各种特色时令食品开始热销。为确保节日食品安全,净化市场经营秩序,近日,安徽省宣州区周王市场监管所早安排、早部署、早行动,积极开展中秋节前食品安全专项监管行动。
湖北省老河口市加强节日期间的食品安全监督检查
近日,湖北省老河口市市场监管局已部署加强节日期间的食品安全监督检查。检查一是针对消费者的风险提示,要求消费者合理膳食,选购食物要注意安全、营养和健康。二是针对食品生产经营者的风险提示,要求经营者要积极开展农产品进场检验,把关原材料。
内蒙古呼和浩特赛罕区对幼儿园食堂进行专项检查
为加强幼儿园对食堂食品安全的重视,落实食品安全主体责任,保障幼儿园学生食品安全,自7月15日起,赛罕区市场监督管理局对赛罕区幼儿园食堂进行食品安全专项检查。截至目前,共检查幼儿园食堂51家,发现食品安全隐患有14处。
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