康保白菜“蘸甲醛”真相：三份官方通报，击破网络谣言

8月22日，博主“渔猎齐哥”发布视频曝光，河北张家口康保县部分白菜收购商在装车过程中蘸取甲醛溶液用于保鲜，引发广泛关注。短短数日内，河北康保县、北京丰台区、江苏宿迁市三地官方接连发声，通报处置进展。

全国“辟谣侠”走进青海乌兰：还原枸杞种植与驼奶生产的真实情况

种植枸杞大肆破坏原生梭梭林与草原？部分博主吹嘘喝驼奶能够治疗糖尿病？9月3日，全国“辟谣侠”求真之旅走进青海省海西州乌兰县乡村振兴产业园，现场核查网络传言。

吃竹笋得结石？泌尿外科医生科学辟谣

竹笋在为餐桌增添美味的同时，“吃竹笋会得结石”的说法也让不少人在美味与健康之间犹豫，甚至视竹笋为“结石元凶”。这口锅，竹笋背得冤不冤？

“蜜雪冰城倒入高脚杯卖398元”？上海警方：沈某某（男，26岁）造谣被拘

经警方调查，2026年8月19日，沈某某（男，26岁）为博取关注，采取张冠李戴的方式，将网上下载的图片发布在多个聊天群内，并编造“陕西南路某饭店将低价饮料盛装高脚杯后，以398元一杯出售”的不实信息，造成恶劣影响。目前，沈某某已被警方依法处以行政拘留。

空腹不能吃香蕉……是真是假？

空腹不宜吃香蕉的理由是香蕉含镁较高，空腹吃香蕉可导致血镁增高，影响心脏功能。这种说法看似有道理，其实经不起检验。

“秋败茄子似毒药”？吃了会中毒？国家健康科普专家权威发声

进入秋季，一则“秋败茄子似毒药”的说法又在朋友圈和家族群里流传开来，让不少爱吃茄子的人犯了嘀咕：秋天的茄子到底还能不能吃？为此，中国食品安全网专访了国家健康科普专家、中国营养学会注册营养师、中国科协科普专家、山西医科大学博士生导师、全国科普工作先进工作者程景民教授，请他从科学角度为大家一一解答，为您权威辟谣。