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武夷山市召开度假区小餐饮服务质量提升座谈会
厦门对同安区一商圈连锁餐饮店开展专项突击检查
市场监管部门提醒连锁餐饮企业要实施“常态化”体系管理,要完善“多元化”食安保障,要接受“透明化”社会监督,鼓励连锁企业聘请第三方开展体系检查。
福州做热夏日经济
厦门市思明区嘉莲街道多部门开展涉旅场所联合检查专项整治行动
近日,厦门市思明区嘉莲街道联合多部门开展辖区涉旅场所联合检查专项整治行动。嘉莲街道对辖区涉旅场所进行全面排查,共摸排出涉旅场所144家,并形成责任清单,按照社区网格化完成定人定岗定责。
一粒小鲍鱼 牵出大产业
厦门市思明区鼓浪屿街道召开旅游团餐暨行业食品安全培训警示会
近日,厦门市思明区鼓浪屿街道办事处联合鼓浪屿市场监督管理所召开鼓浪屿旅游团餐暨行业食品安全培训警示会,结合真实案例,详细介绍《食品经营许可和备案管理办法》,深入浅出地讲解各类生熟食加工操作规范及在储存与陈列过程中可能面临的微生物污染等各类风险。