深化风险研判 守牢校园食材安全防线 四川省凉山州召开2026年校园食材供应商风险研判培训会议

为精准排查校园食材安全风险隐患，压紧压实监管责任与企业食品安全主体责任，健全校园食材全链条风险防控机制，近日，凉山州召开校园食材供应商风险研判培训会议。凉山州市场监督管理局党组成员、副局长唐飞参加会议并发表重要讲话，州市场监管局相关业务科室、各县（市）市场监管局食品监管工作人员、全州校园食材定点供应商主要负责人参加会议，共计80余人。

未按规定要求销售散装食品 四川省阿坝州若尔盖县某土特产经营超市被警告

2026年5月21日，若尔盖县市场监督管理局执法人员在肉制品专项检查时，发现若尔盖县某土特产经营超市的散装肉制品仅标注了商品名称，未按规定在散装食品容器上完整标示食品生产日期、生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。

四川省三台县市场监管局西平市场监管所开展农村集体聚餐食品安全专项检查

为切实保障农村集体聚餐饮食安全，近日，三台县市场监督管理局西平市场监管所针对辖区金星村坝坝宴现场开展食品安全专项检查。

四破四立精准施策 四川省营山县扎实推进网络餐饮食品安全治理 全力守护“舌尖上的安全”

针对网络餐饮监管力量不均、隐患反弹反复、风险隐蔽难查等突出难题，营山县立足辖区实际，创新推行“四破四立”治理工作法，全方位补齐监管短板、全维度重塑治理体系，持续推动网络餐饮食品安全治理精细化、智慧化、长效化，切实筑牢群众“舌尖上的安全”防线。

网购色素为卤肉“美容” 难逃食安卫士“法眼”——四川省仪陇县市场监管局查处一起超范围使用添加剂案

近日，仪陇县市场监督管理局执法人员在辖区某农贸市场开展日常巡查时，一家卤肉加工店内色泽异常黄润发亮的自制卤肉引起了他们的注意。与周边摊位常见的酱褐或红润色不同，该店卤肉卖相格外抢眼，却也透着一丝不寻常。

四川省自贡市“三化”发力建设特色精品农业强市

自贡市锚定建设特色精品农业强市目标，在项目建设、园区发展、链条延伸上发力，全力推进农业产业高质量发展，筑牢农业经济增量支撑。