山东省畜牧兽医局总兽医师张乃清：推动生猪屠宰健康发展

2021-07-26

日前，山东省畜牧兽医局总兽医师张乃清表示，《生猪屠宰管理条例》夯实屠宰企业主体责任，推进肉品品质检验合格证电子出证，实现屠宰企业肉品品质检验痕迹化管控、实时监控，切实保障畜产品质量安全。

司法部农业农村部负责人：加强生猪屠宰管理 让人民群众吃上“放心肉”

2021-07-26

日前，司法部、农业农村部负责人就《生猪屠宰管理条例》表示，加强生猪屠宰管理是保障人民群众食肉安全的有效途径；该《条例》将采取强有力的措施确保生猪来源可追溯、健全屠宰全过程质量管理。

农业农村部、财政部：保障种源供给安全 力促国家级制种基地升级

2021-07-26

日前，农业农村部、财政部聚焦种子基地建设水平不高等问题，提出提升良种综合生产能力，制种大县奖励的规模由每年10亿元提高到20亿元；实施并逐步推进“1+M+N”模式，实现奖励大县与龙头企业共建基地、共育企业、共促产业的目标。

国家卫健委：如何预防洪涝灾害后食源性疾病？

2021-07-26

近日，我国多地发生强降雨天气。国家卫健委曾发布的《洪涝灾害营养与食品卫生技术指南 》指出，在洪灾后，应避免食用霉烂变质、来路不明的食品，不吃生冷食品、加工食品要烧熟煮透等。

农业农村部专家指导组深入抗灾救灾一线 指导农民尽快恢复农业生产

2021-07-26

日前，农业农村部高度重视河南、河北强降雨天气带给秋粮生产的影响，紧急调派专家实地察看作物灾害发生情况，指导农民尽快恢复农业生产，全力保障秋粮生产安全。

市场监管总局关于16批次食品不合格情况的通告【2021】

2021-07-26

近日，国家市场监督管理总局公布16批次食品不合格情况的通告 。主要涉及微生物污染、农兽药残留超标、重金属污染等问题。各省将对不合格食品组织开展处置工作。