新型消费鲜味浓 青岛啤酒原浆千里抢“鲜”记

以往，由于运输条件，地理距离等客观条件的限制，原浆啤酒往往以“特产”出现在消费者的脑海中，只有到青岛当地才能喝到。现如今，青岛原浆重新定义了“鲜活”的边界，击穿了时间、空间的壁垒，消费者在家足不出户就能喝到新鲜的原浆啤酒已经变成了现实。

精酿鲜啤销售同比增长52%，盒马跻身最受年轻人喜欢的啤酒前五名

尽管南方还没能成功入秋，但秋季好物已经陆续上市。近日，盒马推出了一款桂花砂糖橘风味鲜啤酒，一经上市便成为社交平台上的“宠儿”。盒马数据显示，在“十一”期间，以柠香单丛、桂花砂糖橘为代表的“小甜水”风味精酿表现亮眼，周环比增长超70%。今年截至目前，精酿鲜啤销售同比增长52%，仍然保持较高的增长水平。

探访格力高总部：百年品牌的健康坚守与智能制造

在日本大阪道顿崛，格力高红色“奔人”广告牌格外醒目，它不仅是游客必到的打卡地标，更象征着一个食品企业永不停歇的发展步伐。

元气森林“好自在”红豆基地迎丰产

作为好自在核心产品“红豆薏米水”的关键原料，这片由好自在与十月稻田联合打造的首个红豆种植基地，不仅实现了原料丰产，更标志着元气森林继自建工厂达成“生产端标准化”后，向上游产业链延伸的关键布局，正式完成从核心原料到生产的“全链路品质覆盖”。在当前中式养生水市场因原料品质参差导致口感波动的行业现状下，元气森林好自在此举以源头把控为核心，进一步夯实“真材实料”的产品壁垒，为同质化竞争提供了破局新范式。

首农食品集团“AI +畜禽育种协同创新平台”启动

10月12日，北京首农食品集团有限公司“AI+畜禽育种协同创新平台”启动仪式在2025世界农业科技大会国际智能育种论坛上举行，标志着首农食品集团在畜禽育种领域正式开启智能育种新篇章。

小鹭手功：在传承与创新间寻味闽南面食里的华侨乡愁

如今，“南米北面”几乎成为了中国饮食版图的刻板印象，但谁能想到，地处中国南部、傍海而居的福建，一碗面也能牵出跨越大洋的乡愁。实际上，在闽南地区，面食不仅是一种日常饮食，更是文化和情感的载体。厦门“小鹭手功”正是一家深植于闽南古早风味，致力于传承和创新传统面食工艺的企业。