解读《上海市餐饮业大气污染防治办法》

2025-02-19

《办法》采取“小切口”的立法形式，重点聚焦餐饮油烟污染问题，内容上更为集中，相关制度规范更有针对性和操作性。同时，《办法》在明确政府领导职责、部门监管职责的基础上，坚持“谁污染、谁治理”的原则，进一步强化了餐饮服务经营者的主体责任。

解读《关于甜叶菊多酚等20种“三新食品”的公告》（2025年第1号）

2025-02-10

根据《中华人民共和国食品安全法》规定，审评机构组织专家对甜叶菊多酚等5种物质申请作为新食品原料，二丁基羟基甲苯（BHT）等8种物质申请作为食品添加剂新品种，聚异丁烯等7种物质申请作为食品相关产品新品种的安全性评估材料进行审查并通过。

食品添加剂新标准有何变化

2025-02-09

2月8日起，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2024）正式实施，使用10年的2014版标准同时废止。食品添加剂是什么？对人体是否有危害？新版国家标准有哪些新要求？

解读 | 面包糕点为何不再使用这种添加剂？

2025-02-09

为何对这种食品添加剂的使用进行调整？之前吃了添加脱氢乙酸钠的食品，是否有危害？怎样科学看待食品添加剂？记者采访食品安全专家予以解读。

《婴幼儿营养喂养评估服务指南（试行）》文件解读

2025-02-08

《中国儿童发展纲要（2021—2030年）》要求，实施母乳喂养促进行动，普及为6月龄以上儿童合理添加辅食的知识技能。国务院办公厅《关于加快完善生育支持政策体系推动建设生育友好型社会的若干措施》强调，改善婴幼儿营养状况。

绘就乡村全面振兴新画卷——专家解读《乡村全面振兴规划（2024－2027年）》

2025-01-23

规划明确，坚持城乡融合发展，对优化城乡发展格局，分类有序推进乡村全面振兴作出部署；“确保国家粮食安全”“全方位夯实粮食安全根基”等内容，被写入规划；检验农村工作实效的一个重要尺度，就是看农民的钱袋子鼓起来没有。