中国标准引领世界品质，咯咯哒灭菌蛋亮相第八届进博会

2025-11-14

11月5日，第八届中国国际进口博览会在上海国家会展中心盛大启幕。作为全球首个以进口为主题的国家级博览会，八年来，进博会已经成为中国构建新发展格局的窗口、推动高水平开放的平台、全球共享的资源盛宴。

甄选优质原料 严格品质管控 铸就“国民”经典美食——“草原动动风干牛肉酱”香飘万里

2025-11-13

内蒙古草原散养黄牛，遵循自然生长规律，每天逐水草而食，奔跑15公里以上，肌肉纤维紧实，肌间脂肪分布均匀。屠宰后，牛肉中的ATP酶活跃，肌纤维自然收缩，形成独特的“微微颤动”现象，宛如在盘中跳起蒙古舞，当地人称之为“会跳舞的牛肉”。牛肉的这种“微微颤动”保持时间大约5小时左右，为确保产品品质，需5小时内经冷链运输到车间并进行分割、上架风干处理。在赤峰市国民食品有限公司的“草原动动风干牛肉酱”现代化生产线上，一块块精选牛肉正演绎着令人惊叹的“舞蹈”。

非遗，助席师傅扣肉走上健康快速发展之路

2025-11-11

2023年春节前夕，在赤峰市中联时代城举办的非遗年货节上，元宝山区席师傅扣肉展示所带的产品销售一空，很多市民要了联系方式，日后成为了席师傅扣肉线上销售的长期客户。2024年春节前，席师傅扣肉更是出现了一碗难求的局面，很多人为了过年能买上一碗席师傅扣肉，竟托人找关系求购。2024年赤峰好物进北京，席师傅扣肉带去的500碗扣肉当天便售馨……

四川省圣迪乐引领蛋品产业升级 国内最大单体非笼养蛋鸡项目正式投产

2025-11-11

11月8日，广元市圣迪乐30万羽非笼养蛋鸡产业链项目正式投产。在现场，首批鸡苗通过智能化输送系统有序进入恒温鸡舍。作为国内单体最大的非笼养蛋鸡养殖基地，圣迪乐剑阁非笼养基地正式投产，将实现年新增优质蛋品1万吨，打造国内蛋鸡产业高质量发展新模式。

新疆伦辉食品通过生猪屠宰GMP验收 为一四四团行业升级与猪肉安全“双赋能”

2025-11-07

11月6日，兵团农业农村局组织专家组来到一四四团，对新疆伦辉食品有限公司，开展生猪屠宰GMP（质量管理规范）现场验收评估。第八师石河子市农业农村局派出两名监督人员全程参与。经严格评审，企业完成现场验收评估工作，这一成果彰显了企业品质与管理的大幅提升，为一四四团屠宰行业转型升级、群众猪肉消费安全保障注入强劲动力。团党委副书记、副政委马葵阳陪同验收评估。

“简颂”首启​双汇高端轻食

2025-09-27