“二师兄”价格再创新低 未来猪肉供应将总体宽松

2021-05-21

今年以来，针对猪肉的恢复供应和价格平稳，农业农村部等部门连续出台了多项政策。据了解，目前全国生猪生产加快恢复，今后一个时期猪肉供应将呈现总体宽松的趋势。

福建省宁德市开展“畜禽肉品打私保质”专项执法行动

2021-05-21

日前，宁德市农业农村部门联合市场监督管理部门为确保百姓吃上放心肉，对农贸市场畜禽肉品经营户、沿街猪肉摊点及违法屠宰等进行专项整治。现已查获无有效检疫证明猪肉248斤。

地方猪种慢慢被边缘化 留住猪肉“土”味面临诸多挑战

2021-05-21

据了解，瘦猪肉受到不少消费者的青睐，但在猪肉市场竞争中，口感更鲜香的地方“土猪”却“水土不服”，慢慢被边缘化，留住猪肉“土”味还面临着诸多挑战。

河南省部署开展为期三年的肉制品质量安全提升行动

2021-05-20

近期，河南省市场监督管理局部署开展为期三年的肉制品质量安全提升行动。

两个方法有效应对夏季猪喘气病

2021-05-19

猪喘气病是一种接触性传染病，该病虽然致死率不高，但对猪的生长发育影响很大。那么，该如何应对猪喘气病？

提升畜禽种业科技创新能力 加速畜牧业转型升级

2021-05-19

近日，“2021首届国际畜禽种业科技创新峰会”在江西南昌成功举办。中国农业科学院北京畜牧兽医研究所所长、国家畜牧科技创新联盟理事长秦玉昌表示，应构建新品种培育创新体系，实现双轮驱动，持续发力，推进大动物联合育种和实体化运营。