中国食品安全报讯（陈美容 洪泉）为严厉查处食品抽检不合格问题，压实企业食品安全主体责任，近期，广西壮族自治区玉林市玉州区市场监管局聚焦抽检不合格食品生产企业，组织执法人员开展专项“飞行检查”，以“四不两直”的突击式监管，直击问题根源，守护群众“舌尖上的安全”。
此次“飞行检查”聚焦“三大核心任务”精准发力。一是核查整改实效。执法人员对照检测报告中农兽药残留超标、微生物指标异常、添加剂使用不规范等问题，逐项核查企业整改方案、出厂检验记录及不合格产品召回情况，坚决杜绝“虚假整改、书面整改”。二是深挖问题根源。执法人员深入到原辅料库房、生产车间、成品仓库等关键区域，重点检查原料验收、生产过程控制、设备维护、环境卫生等环节，排查风险隐患。三是强化责任落实。执法人员查看企业食品安全各项制度落实情况、食品安全法律法规培训情况，现场宣贯《食品添加剂使用标准》《预包装食品标签通则》等最新法规。
截至10月底，玉州区市场监管局共检查食品生产企业18家，排查风险隐患10个，下发“责令改正通知书”10份。
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