中国食品安全报讯（贾彬 隆宇 郑小飞 安巍 刘国伟 温大猛 记者石巍）近期以来，河北省市场监管部门统筹发展与安全、效率与公平、活力与秩序，一体推进强监管、保安全、提质量、促发展的各项工作。全省各地市场监管部门持续强化食品安全风险隐患排查，切实保障群众“舌尖上的安全”。
保定市满城区：
全力营造食品安全放心消费环境
为切实保障消费者食品安全，全力营造食品安全放心消费环境，近日，保定市满城区市场监管局联合第三方检测机构，开展“你点我检”食品安全专项抽检行动。
本次“你点我检”活动通过微信公众号发布“你点我检”调查问卷，广泛征集群众意见，聚焦民生关切的重点食品品类，围绕小食杂店、便利店等场所，对群众重点关注的畜禽肉类、蔬菜、水果、粮食加工品等品种进行食品安全抽检，现场抽样共计50批次，抽检结果将及时通过政府网站进行公示。
为提高果脯产品质量，提升企业管理水平，该局近日又召开果脯集中区专项整治提升工作会。会上宣读了果脯集中区专项整治提升工作方案，对当前整治工作进行了安排部署。会议强调，要直面问题，严格整改，不走过场，切实把果脯生产加工企业专项整治作为当前一项严肃、紧迫的政治任务、民生工程来抓。要严格执法。对不符合生产条件的企业一律依法关闭。对问题严重果脯生产企业立案调查，涉嫌违法犯罪的及时移送公安机关。要加强宣传引导。加大对食品质量安全相关法律法规的宣贯，提升企业主体责任意识、质量意识和风险管控意识。
承德市双滦区：
食品安全“你点我检”走进旅游街区
近日，在承德市双滦区古色古香的元宝街，一场关乎食品安全的暖心行动——“你点我检 服务惠民生”活动正火热展开。随着游客量日渐攀升，承德市市场监管局联合双滦区分局开展“百姓点检日”活动，将检测实验室“搬”进青砖黛瓦的旅游街区，让食品安全看得见、摸得着。在仿古商业街的快检工作台，食品检验技术人员正操作便携式检测设备，检测农药残留、瘦肉精、亚硝酸盐等多项指标。工作人员边演示边讲解，吸引众多游客驻足围观。由游客和商户代表组成的“体验团”，全程参与现场快检全过程，真正实现“阳光检测”。
来自北京的游客李女士亲手将购买的大樱桃送检：“看着检测员操作，就像上了一堂生动的食品安全课。” 活动采用“线上+线下”双通道互动模式，游客可以通过扫描“食品安全民意征集系统”二维码或现场填写问卷的方式，自主“点名”最关心、最想检测的食品。活动当天共完成19批次食品快速检测，合格率达100%，发放食安科普材料300余份。元宝街运营负责人顾先生感慨：“这种开放式监管既是对商家的鞭策，更是对金字招牌的加持。”
唐山市路南区：
开展农村大集假冒伪劣食品专项整治宣传行动
为着力净化农村食品安全消费环境，近日，唐山市路南区市场监管局联合稻地镇政府食安办精心组织开展了农村假冒伪劣食品安全宣传活动，全力提升农村群众食品安全意识与自我保护能力。
在宣传活动现场，他们坚持边监管边宣传的原则，执法人员深入稻地镇大集，对大集上的食品摊贩开展拉网式排查。此次排查以肉制品、散装食品、食用农产品这些农村消费量大且易出问题的品类为关键检查对象 ，严格检查是否存在“三无”产品、过期食品、侵权“山寨”食品以及非法添加等严重危害食品安全的行为。同时，他们对索证索票、明码标价、临期食品处理等重点环节也进行了细致核查，并建立起动态监管台账，做到对农村食品经营情况底数清、情况明。
在农村大集、街头巷尾，执法人员面对面向广大人民群众普及食品安全有关知识，提醒人民群众日常饮食注意事项，直接面向农民群众宣传如何辨别假冒伪劣食品、拒绝浪费等食品安全知识，发放海报等宣传材料。执法人员提醒广大农村群众树立好维权意识，面对食品安全违法违规行为，用好投诉举报的手段。
张家口市桥西区：
进一步加强学校食堂食品安全监管
为进一步提升学校食堂食品安全管理水平，保障广大师生的饮食安全，近期，张家口市桥西区市场监管局进一步加强学校食堂食品安全监管，守护校园食品安全。
一是开展专项检查。该局提前行动，对辖区内校园食堂开展了开学前食品安全专项检查。执法人员深入食堂各区域，围绕食品卫生、食材采购、加工制作、餐具消毒等多个关键环节展开细致排查，全力筑牢校园食品安全防线。二是加强日常监管。执法人员重点对学校食堂的后厨环境卫生、从业人员健康管理、餐用具清洗消毒等环节进行检查，要求学校严格落实主体责任，强化从业人员培训管理，严格执行食品安全管理相关规定。三是组织人员培训。近日，河北省市场监管局举办集中用餐单位落实食品安全主体责任线上培训，张家口市桥西区市场监管局积极组织学校等相关单位参加线上专题培训活动。通过培训，该区食堂管理人员及从业人员深入了解了食品安全方面的相关知识，进一步提升了他们的食品安全责任意识和操作技能。
记者了解到，张家口市桥西区市场监管局将进一步加强对学校食堂的日常监管，为广大师生“舌尖上的安全”护航。
赵县：
深入分析食品生产企业风险隐患
为进一步推动企业落实食品安全主体责任，深入分析食品生产企业食品安全生产风险隐患，近日，赵县市场监管局组织召开了2025年度全县食品生产企业食品安全生产风险隐患分析会议。
会议分析了食品生产企业投诉举报情况及在监督检查中发现企业存在的主要问题，并针对性提出相应改进建议，要求加强标签自查与合规管理，企业要及时开展自查，确保产品标签严格按照相关标准进行标注。在印刷标签之前，要确认所有信息符合要求，确保产品标签准确、清晰、合规。
该局要求强化培训，提升专业知识，加强企业员工在食品标签和食品安全领域的专业知识培训，定期学习和更新食品安全相关法规知识。要改善沟通技巧与沟通策略，企业应采取合理的沟通策略，尊重投诉人的意见和建议，积极与消费者建立信任关系，及时解决投诉问题。该局要求推动形成食品安全治理闭环。政府相关部门、企业及社会各界共同推动“企业自律+社会监督+行政监管”的多方协作治理模式，确保问题得到有效解决。
近期，赵县市场监管局将督促食品生产企业持续提升企业负责人和员工的专业知识和管理水平，深入落实食品安全主体责任，筑牢食品安全防线，推动全县食品生产企业高质量发展。
大城县：
组织农村食品药品安全协管员培训会
为推动食品药品安全工作落实落细，加强村级食品药品安全协管员队伍建设，提升协管员综合素质和业务水平，近日，大城县食药安办充分发挥牵头作用，以镇为单位，组织开展农村食品药品安全协管员培训会，全县共计443名协管员参加。
会上，执法人员宣读了《大城县食品药品安全协管员考核办法》，就《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》《市场监督管理投诉举报处理暂行办法》《餐饮服务食品安全操作规范（加工）》《食品安全国家标准食品经营过程卫生规范》等相关内容进行了详细讲解。同时，他们要求食品药品安全协管员履职尽责，切实做好食药安全隐患排查、信息收集报送、宣传引导等工作，及时掌握辖区食品药品安全总体情况，提升全链条保障水平，守护好辖区群众饮食用药安全。
通过培训，大城县进一步明确了食品药品安全协管员工作职责和目标任务，提高了协管员的业务水平和综合能力，为保障农村食药安全奠定了坚实基础。
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例