您好,欢迎访问中国食品安全网!
 

食用菌变身乡村振兴“主力菌”

2026-04-18 09:22来源:中国食品安全报 编辑:采编中心

1776734472271632.jpg

周文涛 摄

近年来,甘肃省天水市清水县立足资源优势,将食用菌产业作为带动群众增收、支撑乡村振兴的主导产业。该县通过“园区+企业+农户”模式,构建起集研发、生产、加工、销售于一体的全产业链发展格局。目前,清水县省级食用菌现代农业产业园年种植规模达2000万棒,带动840余户群众参与生产,吸纳1200余名农村劳动力就地就业。图为农民正在采摘成熟的滑子菇。