中国食品安全报讯(刘国伟 记者石巍)为进一步筑牢网络订餐食品安全防线,创新食品安全社会共治模式,近日,石家庄市赵县市场监管局组织召开网络订餐平台、入网餐饮单位行政约谈会暨聘请外卖员担任食品安全监督员培训会。
会上,赵县市场监管局依据相关规定对网络订餐平台和入网餐饮单位进行行政约谈,要求各经营主体严格对照相关标准逐项自查、逐条整改,认真履行食品安全主体责任。会议现场为首批10名外卖骑手颁发聘书,聘请其担任食品安全监督员。这些骑手将发挥“移动探头”作用,在取送餐过程中,对证照公示、后厨卫生、配送箱清洁、食品封签等关键环节进行监督,发现问题可通过“随手拍”等方式及时反馈。会后,赵县市场监管局业务骨干围绕监督内容、反馈流程、法律法规等对受聘骑手开展专题培训,确保监督工作规范、有效开展。近期,赵县市场监管局将加大网络餐饮监管力度,严肃查处整改不到位、责任落实不到位的平台,加快构建“行政监管+平台自治+社会监督”的协同共治格局,全力守护群众饮食安全。




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