从消费凭证到流量入口 餐饮品牌将小票玩出新玩样

点一杯奶茶，还能顺便在小票上读一段“霸总文学”。最近，不少网友晒出茉莉奶白点单小票上印着的迷你小说——两三百字的内容，配上《霸总的白月光找到辽》这类吸睛标题，不仅引发社交平台上的“续集”热潮，甚至有人为了追更专门再次下单。眼下，越来越多的餐饮品牌开始把小票当作创意新阵地，让这张以往被随手丢弃的纸条，摇身一变成为吸引眼球、促进传播的社交货币。这波操作也让人不禁感叹：餐饮品牌的“内卷”，真是连小票都没放过。

据了解，茉莉奶白的“小票小说”营销集中在七夕节前后，内容由品牌统一设定，每日更新新章节。目前，带小说的小票虽已暂歇，但热度仍未消退。搜索其杭州地区小程序可见，多家门店简介同步换上网文风格：杭州中心店以“重生归来的嫡女，本应叱咤风云，却独独对茉莉奶白这一口念念不忘”吸客；杭州湖滨88店则用“我在湖滨88茉莉奶白一身茶味，怎么敢碰一身奶味的你，臣有罪：一罪遇你，二罪识你，三罪交你”的文案吸引关注。

不止茉莉奶白，在“情绪经济”兴起的当下，更多品牌将小票这一“边角料”载体打造成营销利器。今年8月，麦当劳在全国13城麦麦岛旗舰店活动上宣布开启“我去麦麦岛啦”主题活动，将自助点餐机小票升级为带专属编号的七彩“麦麦岛探索证”，小票背后还有汉堡战士、奶昔大哥等卡通形象。有网友表示，“好希望这个小票能多停留一点，真的好喜欢这个风格，会有吃麦当劳的动力！”

除了趣味内容与互动，也有品牌借小票传递实用信息，进一步拉近与消费者的距离。比如K22。酸奶草莓，就在小票上呈现一篇523字的“小作文”，标注预计阅读时长52.2秒，文中还详细解答了“为何要排队”“为何需15分钟内喝完”“为何仅四款产品”等顾客常见疑问。显然，餐饮品牌正在重新定义小票的价值，使其不再是单纯的消费凭证，更成为品牌与顾客间的“额外对话空间”。

杭州00后女生雨宁就有收集各类小票的经历。在她看来，有趣的小票设计不仅增添了购物的仪式感，还能让消费者在收集过程中收获乐趣，如同游戏里的“打卡”机制，让人不知不觉成为品牌的“忠实粉丝”。不过，小票存在易褪色的问题，雨宁却觉得：“即便褪色，反倒透出别样的怀旧感，也挺有意思。”

业内人士表示，小票是低成本、高效能的“微创新”载体，能有效拉近品牌与用户的距离。与传统营销相比，这种营销模式更灵动、更贴近大众、更易被消费者接受。对餐饮品牌而言，若未来能转变对小票的定位，当作与消费者沟通的桥梁，或许就能真正将一张小票，培育成长期的品牌资产。（孟佳俊）