中国食品安全报讯（周航）在宁夏回族自治区银川市经开区李子园日处理1000吨生乳深加工项目的施工现场，建设团队正全力推进项目建设。“目前项目建设已完成80%，建成后能生产全脂奶粉、脱脂奶粉、奶油、黄油等一系列产品。”宁夏李子园食品有限公司总经理陶峰介绍。
近年来，银川市发挥“黄金奶源带”优势，站位高端奶基地建设，初步形成了以龙头企业蒙牛为引领，塞尚、富杨、李子园、原源等企业为支撑的高端奶产业发展新格局。
为做强高端乳品加工基地，银川市立足“小规模大集群”阶段特征，推动产业特色化、差异化发展，养殖端向兴庆区月牙湖、灵武市白土岗集聚，加工端向银川经开区、贺兰德胜工业园区、灵武高新区和闽宁产业园区集聚，市场端着力打造银川牛奶区域公用品牌，依托网络电商和品牌影响，嵌入粤港澳、长三角等地区供应链，支持企业开展欧盟认证拓展国际市场。
为帮助企业纾困解难、助力产业平稳健康发展，银川市设立奶产业担保基金，加力推进赛科星“2+1”万头智慧牧场、广西百菲等奶牛场提规扩建，飞鹤、李子园、原源新乳等10个乳制品加工项目落地建设。同时，鼓励引导企业打造“山下有牛”“奶牛咖”等乳品消费新场景，组织乳品加工企业参加农产品国际交易博览会、绿色有机食品博览会、宁夏精品中国行。
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