广西北海海城区：从田间到餐桌严把安全关

6月30日，一大早，北海市海城区文明市场热闹非凡，果蔬商贩忙着将各类农产品卸车上架。另一边，海城区农业农村和水利局工作人员联合市场监督管理局执法人员正逐一检查豇豆、芹菜、牛蛙、荔枝等重点农产品的承诺达标合格证，现场为摊主提供“一对一”指导，详细讲解并协助其规范完成索证索票工作，确保农产品来源可溯、质量可查。

海城区通过全面推进农产品承诺达标合格证制度，让合格证成了农产品进入市场的“通行证”，实现农产品安全看得见、可追溯。目前，该区10户芹菜种植户的6.4亩农田和191户豇豆种植户的341.8亩农田已全部完成建档立卡。

2025年以来，海城区强化农产品质量安全监管，健全完善“从田间到餐桌”的全链条监管体系，通过加强源头监管、严格市场准入、加大抽检力度等一系列举措，筑牢农产品质量安全防线，守护消费者“舌尖上的安全”。

走进海城区高德街道赤西村的豇豆种植基地，每块田头都张贴着醒目的信息牌，上面清晰标注着种植户姓名、用药记录、采收日期等关键信息，不仅方便了种植户自身管理，也实现农产品质量安全信息的全过程回溯。

海城区将食品安全防线前移至田间地头，推行“一田一档”管理模式，通过详细记录每一块农田的基础信息、种植管理、药剂使用等情况，为每一块农田建立起专属档案，实现了对农产品的精准溯源。截至目前，该区已开具电子合格证1994张，附带合格证上市的农产品379.3吨。

“此外，我们要求商户严格执行进货查验，确保每一棵菜都能追溯到产地。”海城区农业农村和水利局副局长裴凤介绍，今年以来，海城区累计排查蔬菜、水果、水产等摊点451家次；抽检抽样300份，合格率稳定在较高水平，确保消费者吃上“放心菜”。（蒋璐阳 劳文静）