湖北秭归：乡宴食安有保障

2025-12-03

近日，湖北省秭归县检察院组织人大代表、政协委员及相关行政机关工作人员，就乡村宴席食品安全整改情况开展公益诉讼“回头看”。

全国食品安全风险评估技术培训班举办

2025-11-27

国家食品安全风险评估中心于近日在四川省成都市举办全国食品安全风险评估技术培训班。

截至2025年11月中旬 全国市场监管系统食品安全抽检不合格率为2.74%

2025-11-26

记者25日从市场监管总局召开的专题新闻发布会上获悉：截至2025年11月中旬，全国市场监管系统完成食品安全抽检570.26万批次，检出不合格样品15.6万批次，不合格率为2.74%。

江西南昌：专项监督保障“幸福食堂”用餐安全

2025-11-24

为切实把“幸福食堂”这项民生工程办实办好，让老年群体吃得安心，南昌市西湖区朝阳洲街道纪工委对辖区内4家常态化运营的“幸福食堂”开展专项监督。

筑牢“成都味道”安全防线 白酒、豆瓣酱企业率先“迎考”

2025-11-21

最近，成都的豆瓣酱及白酒生产企业迎来了一场特殊的考试——抽取模拟样品，并对关键指标进行检验检测，通过结果比对等，评估企业实验室的检测能力。

明厨亮灶2.0：从监管要求走向经营利器的餐饮行业新范式

2025-11-19

“明厨亮灶”逐渐从一项食品安全工程成长为餐饮行业数字化治理的重要抓手。