英氏米粉安全构筑中国婴幼儿辅食安全新标杆 | 以科研铸盾,以质检护航​​

中国食品安全网讯（梁琳楠）近日，关于婴幼儿辅食安全的讨论再次引发家长关注。任何关乎婴幼儿食品的风吹草动都牵动着亿万家庭的心。然而，市场声音众说纷纭，真相究竟如何？笔者深入调研发现，与其聚焦于碎片化的网络信息，不如审视一个品牌长达十七年的系统性安全实践。英氏辅食，特别是其核心的米粉品类，正通过一套覆盖“从田间到餐桌”全链条的科研与质检硬核体系，依托自有工厂与先进的智能制造管理系统，为中国宝宝的口粮安全树立起一道难以逾越的防线。

（一）五年销冠背后的信任基石：安全是唯一的通行证

在竞争日趋激烈的中国婴幼儿辅食市场，连续五年销量遥遥领先的成绩绝非偶然。根据国际独立研究机构CIC灼识咨询的权威认证，英氏分阶辅食实现了这一市场佳绩，其米粉、面条等六大核心品类均稳居销量榜首。

市场的选择，是消费者用信任投票的结果。尤其对于婴幼儿食品而言，安全是1，其他所有特性都是后面的0。没有安全，一切免谈。英氏深知此理，其市场领导地位的背后，正是源于自有生产基地所支撑的全程可控品控体系，以及对食品安全近乎偏执的坚守。这份坚守，并非始于对负面舆情的应对，而是深植于品牌创立之初的基因之中。十七年来，英氏始终将“科研创新与品质安全视为生命线”，这份长期主义，构成了品牌应对市场风浪最坚实的压舱石。

（二）超越国标：全链条质检体系筑牢“安全防火墙”

当行业普遍将质检聚焦于成品抽检时，英氏已将安全管控的关口前移至源头。2024年5月，英氏与湖南省质检院共建的“国家农副产品质量检验检测中心（湖南）婴幼儿辅食联合研发实验室”正式揭牌。这并非一次简单的合作挂牌，而是英氏在其自有工厂基础上，构建全链条质检闭环的战略性举措。

该实验室的目标极为清晰：建立覆盖“原料筛选、生产工艺优化、成品质量管控”的无死角研发检测体系。这意味着，每一批用于生产英氏米粉的东北大米，在进入工厂前都需经过严格的农残、重金属等指标筛查；在生产过程中，依托智能制造执行系统（MES）与“五共”质量管理体系，实现对28个关键控制点的精准管控；而在成品出厂前，还需通过该实验室的最终权威验证。

这种“院士团队基础研究+高校功能开发+权威质检机构验证+工厂精益管理”的模式，使得英氏的每一盒米粉都经历了多重保险。英氏正在做的，是将这种高标准的全链条品控，常态化应用于包括米粉在内的所有产品线。

（三）透明化生产：看得见的信任，才是最深的护城河

自信的品牌，敢于将一切置于阳光之下。英氏在长沙建设的婴童营养与健康科学产业基地，作为其核心自有工厂，不仅拥有10万级GMP无尘净化车间、通过了欧盟BRC A+级和IFS高级双认证（代表全球食品安全的顶尖标准），更开创性地设计了“全透明参观通道”。

在这里，宝爸宝妈们可以亲眼目睹从大米原料到细腻米粉的整个生产过程。这种“开放工厂”的举措，背后是英氏对自身智能制造系统和全程可追溯质量管理体系的绝对自信。它打破了消费者与生产者之间的信息壁垒，将复杂的食品安全标准转化为直观、可感的视觉体验。当信任变得可见，品牌与用户之间的纽带便更加牢固。许多参观后的家长表示：“看过英氏的生产线，给孩子吃他们家的米粉，我们心里特别踏实。”这种由透明带来的信任，是任何广告都无法比拟的。

（四）科研驱动安全：不止于“合格”，更追求“适宜”

英氏对安全的追求，早已超越了“不含有害物质”的底线思维，上升至“科学精准营养”的高度。其与中国妇幼保健协会联合开创的“科学5阶精准喂养体系”，本身就是一种更深层次的安全保障。

该体系根据宝宝“能坐、爱咬、爬溜、独站、走稳”五个关键生理发育阶段，在自有工厂的柔性生产线上，精准设计不同质地、尺寸、形状和营养配方的辅食。例如，针对1阶“能坐了”的宝宝，英氏米粉特别注重细腻度和亲和性，添加益生菌和益生元，呵护宝宝娇嫩的肠胃。这种基于生理发育特征的精准设计，避免了宝宝因辅食性状不当可能引发的呛噎、过敏或消化不适风险，是一种“主动式”的安全。

此外，英氏还是国内首个实现全线产品通过“婴标”认证的品牌，并依托其深厚的工厂质量管理经验，受邀参与国家标准的修订。从标准的执行者到制定者，英氏正将自身在生产实践与体系管理方面的积累，反哺于整个行业。

（五）17年匠心与未来展望：守护中国宝宝的第一口滋味

自2008年创立以来，英氏已在中国婴幼儿辅食领域深耕十七年。从打破外资品牌垄断，到引领国产辅食崛起，英氏走过的每一步，都伴随着对自有供应链的持续投入和对质量管理体系的不断完善。面对超千亿规模的蓝海市场，英氏没有选择急功近利，而是选择了一条更为艰难的路径——以科研铸盾，以质检护航，以扎实的工厂实力作为根基。

当前，在“健康中国2030”战略的指引下，婴幼儿营养健康的重要性被提升至前所未有的高度。英氏表示，未来将继续以科学喂养为核心，进一步强化其“五共”质量管理体系在供应链上的应用，不断加固和完善其全链条安全体系。不仅要为更多中国家庭提供安全、营养、精准的辅食解决方案，更要以行业领军者的姿态，助力国产辅食品牌在全球舞台上赢得声誉。

结语：

以上系统性地展示英氏品牌为确保食品安全所构建的庞大而精密的体系。从自有工厂的智能制造与透明化管理，到联合权威机构建立行业新标，再到以科学分阶理念重新定义营养安全，英氏用十七年的实践印证了一个道理：真正的安全，源于日复一日的坚守、系统性的管理体系建设和持续不断的进化。对于消费者而言，选择这样一个将安全融入血脉、并以扎实工厂实力作为支撑的品牌，或许才是应对信息迷雾中最明智、最安心的选择。