食品行业舆情一周排行榜：国产纯牛奶将禁用复原乳……

舆情监测数据显示，8月4日—8月10日，关于网传“育儿补贴后奶粉未出现明显涨价”事件，全网信息量达248,177条。短视频平台为主要传播渠道，占比58.66%（145,579条），其次是网络媒体占比35%（86,861条），微博占比3.69%（9,159条）。

企业动态

1.育儿补贴后奶粉未出现明显涨价

2025年7月28日，国家卫生健康委发布《育儿补贴制度实施方案》，明确自2025年1月1日起，对0-3岁婴幼儿按每孩每年3600元发放补贴。政策公布次日，社交平台涌现出奶粉、纸尿裤等涨价的帖文，称商家借机“收割补贴红利”，引发家长群体焦虑。记者调查发现，线上平台部分母婴产品因促销结束价格回调（如爱他美白金版3段奶粉从186.07元/罐降至179.07元/罐），但飞鹤、金领冠等主流品牌官方售价未上调，客服称“未收到涨价通知”。线下门店如登康贝比、小太阳母婴店均表示价格稳定，未出现系统性涨价。业内专家指出，母婴行业长期存在渠道分化（线上促销价低于线下）、价格体系混乱等问题，部分消费者感知的价格波动或与促销周期调整有关，而非政策直接导致。当前监测显示，市场整体平稳，但需警惕个别渠道借机涨价行为。

2.百果园称董事长回应的视频被误解

2025年8月8日，百果园集团董事长余惠勇在回应“水果太贵”质疑的视频中称，百果园“不会迎合消费者”且“在教育消费者成熟”，提出“商业模式分两种：利用消费者无知或教育消费者成熟”。相关言论被剪辑传播后引发舆论争议，网友指责其态度傲慢、脱离消费现实。百果园客服表示，公司有留意到网上流传的视频，该视频存在误解，内部人员正在沟通处理中，后续可以留意官方公众号信息。

3.紧急通知：9月起全员强制参保，临时工/实习生也要缴社保

2025年8月1日，最高人民法院召开新闻发布会，发布《关于审理劳动争议案件适用法律问题的解释（二）》，明确自9月1日起，用人单位与劳动者关于不缴纳社会保险费的约定或承诺一律无效。若用人单位未依法缴纳社保，劳动者可据此解除劳动合同并要求经济补偿；补缴后企业可要求返还已支付的社保补偿。这一被称作“91社保新规”的规定，引发社会广泛关注，尤其令小微企业和个体工商户主担忧经营压力加剧。事件根源在于当前仅28.4%的企业完全合规缴纳社保，而新规彻底堵住了“自愿弃保”的灰色操作空间。以餐饮业为例，社保支出占用工成本20%以上，行业平均利润率仅5%-8%，强制全员参保可能导致部分企业裁员、涨价甚至倒闭，短期内或引发系统性震荡，但长远看有助于推动行业规范化和劳动关系法治化。

4.北京住宿和餐饮业上半年整体利润下滑67%

事件的核心围绕2025年上半年北京限额以上住宿和餐饮业利润出现暴跌现象展开。2025年初，北京市餐饮行业协会为响应国家关于建设全国统一大市场、维护公平竞争的政策，发布联合抵制“内卷式”竞争的倡议书，明确要求企业不得进行低价倾销、强制补贴等非理性行为，引发行业广泛关注。同时，小龙虾产业的理性回归和其他经济因素叠加，加剧了北京住餐业的成本压力，尤其是社保新规的逐步推行，增加了企业合规负担。事件导火索是监测数据显示该时期利润骤降，舆论于8月12日集中爆发。整体来看，倡议书的推行旨在规范市场秩序，但导致部分企业为规避内卷和合规成本而倒闭或缩减规模，最终引发社会对行业困境的热议，热度随后逐渐减退。

5.国产纯牛奶将禁用复原乳

国产纯牛奶将禁用复原乳，今年9月16日起，鲜牛奶将只能以生牛乳为原料，不再允许使用复原乳。根据《食品安全国家标准 灭菌乳》第1号修改单最新要求，灭菌乳中明确禁止添加复原乳。从营养角度看，添加了复原乳的牛奶，经受了多次热加工，活性钙、乳铁蛋白等营养成分损失较多，口感风味、营养价值也会大打折扣。新标准实施后，纯牛奶必须100%以生牛乳为原料加工，纯牛奶营养、品质也将更上一层楼。

6.小伙猛炫奶茶血变 “牛奶” 送急诊

2025年8月1日，浙江宁波一名有两年糖尿病史的小伙因连续几天大量饮用奶茶（包括低糖款），导致突发剧烈腹痛被送急诊。医生检查发现其血液呈现罕见的“牛奶”状，血糖和甘油三酯数值严重超标，最终确诊为急性胰腺炎。据报道，该患者有时一天饮用两杯奶茶，尽管选择了低糖款，但仍未能避免严重后果。

7.多人烧烤配啤酒吃出急性胰腺炎

8月7日立秋前后，长沙市第三医院普通外科接诊多例因聚餐后突发腹痛的患者。患者自述因食用烧烤搭配啤酒引发剧烈不适，经检查确诊为急性胰腺炎。科室负责人唐定解释，烧烤中的高脂高蛋白食物刺激胰腺过度分泌胰液，而酒精加剧胰管压力导致消化酶异常激活，“自我消化"胰腺组织。同期，西安一名45岁男子因"贴秋膘"暴食火锅、烤肉等引发相同病症。专家强调，夏季高温下糖尿病患者脱水风险升高，可能诱发高渗性昏迷等急症。预防需避免暴饮暴食、控制饮酒，立秋后饮食应遵循"四不吃"原则（生冷海鲜、寒凉瓜果、辛辣燥热、肥腻厚味），提倡清淡"清补”，同时警惕"秋老虎"期间蚊虫活跃传播疾病的风险。

8."网红晚安牛奶真能助眠吗"引热议

8月初，宣称含"10倍+原生褪黑素"等助眠成分的网红"晚安牛奶"引发热议。该产品通过调整奶牛光照周期和饲料配比，使250ml装褪黑素含量达12500pg（约普通牛奶10倍），并添加γ-氨基丁酸（GABA）、茶氨酸等成分，主打改善睡眠功效。然而医学专家指出，临床有效褪黑素剂量为0.1-0.3毫克/日，需一次性饮用8000至24000瓶才可能起效。上海市第一医院专家朱潇颖等表示，消费者感知的"助眠效果"实为心理暗示，普通牛奶中的色氨酸、钙等成分及睡前仪式感才是辅助睡眠主因。舆情监测显示，消费者反馈两极分化：部分称"20分钟入睡"，多数直斥"智商税"。事件折射出我国48.5%成人存在睡眠困扰的现状，睡眠经济乱象亟待规范。

电商行业舆情

舆情监测数据显示，8月4日—8月10日“突发，快手杀入外卖大战”事件，全网累计舆情量达554803条。其中，短视频是主要传播平台，共511764条（占比92.24%），其次是微博19368条（占比3.49%）、网媒14315条（占比2.58%）。

行业热点

1.突发，快手杀入外卖大战

2025年8月上旬，短视频平台快手在其APP“团购·优惠”页面新增独立“外卖”入口，正式加入外卖市场竞争。用户可通过该入口购买优惠券类商品，下单后跳转至美团平台核销并由美团配送，或直接订购部分本地商家商品（由第三方配送）。此次布局采用“美团供应链+快手流量”的轻资产模式，依托快手4.08亿日活用户（其中62%来自新线城市）及自研AI技术优化运营。此举发生在行业激烈竞争背景下：同年2月京东以“百亿补贴”入局外卖市场，引发美团、阿里跟进价格战，导致茶饮等低价订单激增，但商家利润缩水、骑手超负荷问题凸显。7月市场监管总局约谈三大平台要求停止恶性补贴，8月初各平台声明叫停无序竞争。快手此时入局被视作差异化突围——避开自建配送重投入，专注下沉市场流量转化，其2025年二季度外卖支付用户数环比增长超3倍。行业格局中，美团仍占70%市场份额，京东日单量2500万，阿里日单量8000万。伴随新玩家加入，外卖竞争转向服务生态与技术创新维度。

2.头部主播集体出海

8月上旬，头部主播集体出海拓展海外市场的趋势引发广泛关注。这一现象主要呈现三方面动态：一是直播电商平台如遥望科技加速布局北美、东南亚市场，7月北美区直播GMV突破274万美元，依托明星IP定制化内容及本土化运营实现流量转化；二是西藏林芝松茸产业通过“无人机运输+直播溯源”模式打开国际市场，藏族村民次登卓玛借微信社群对接上海、广东客户，顺丰增开机场专线保障48小时鲜达日本、欧美餐桌；三是浙江启动“AI产业加速器计划”，开放算法资源助力中小企业在1688平台实现“轻创业”，有创业者凭借AI设计工具半年打造爆款车载杯架净赚130万元。舆情监测显示该话题近七日热度渐趋平缓，但跨境电商政策红利与数字技术赋能仍持续推动行业变革。

3.初代网红韦雪摊上事了，被前男友秦奋举报，猛料越扒越多

近期，围绕网红韦雪与其著名前任、富商秦奋的纠纷引发网络热议。事件源于2025年8月3日微博账号“网红圈的猹”发布一张疑似抖音平台投诉截图，显示一名名为“秦*”的用户投诉韦雪在其直播间“未经委托人允许，擅自在直播间虚构与委托人关系剧本炒作”，频繁提及“秦奋”、“二表哥”、“King”、“秦奋儿子”等称谓进行商业获利，严重损害委托人声誉。该投诉直指韦雪长期利用与秦奋过往关系（包括曾赴美生子等引发关注的往事）作为流量密码进行带货营销的行为。虽然截图的真实性因关键信息打码和标注“投诉描述非抖音官方提供”而受到部分网友质疑，但事件迅速发酵，并形成#疑似秦奋投诉韦雪#的热门话题。目前，事件仍处于“网传-求证”阶段，当事人双方及平台尚未有明确官方回应。若投诉属实，则反映秦奋对韦雪长期消费其名义的容忍已达极限，可能导致法律纠纷；若为炒作，则显示韦雪将“黑红”争议营销策略推向新高度。事件核心在于韦雪是否滥用秦奋及其关联信息牟利以及此举的合法边界。

4.贾跃亭前妻甘薇杀入直播带货

2025年8月初，乐视创始人贾跃亭的前妻甘薇在抖音平台开启直播带货尝试，引发广泛关注。事件起因于甘薇因经济压力尝试通过直播谋生，背景是她于今年5月在社交平台宣布与贾跃亭离婚，否认"假离婚转移40亿资产"的传言，强调是因"丧偶式婚姻"导致分手。事件经过中，第三方平台数据显示她近30天内直播7场，以美妆产品如面膜为主，其中8月1日晚的直播观看人次达4.78万，但销量仅100-250件，销售额约1-2.5万元，表现不佳。结果，尽管8月8日另一场直播观看量升至5.64万，销售额仍然徘徊在万元上下，引发网友热议。

5.刘强东拿下宜家大单

2025年8月4日，瑞典家居巨头宜家中国宣布正式入驻京东平台，作为其“生长+”战略的关键布局，旨在深化全渠道零售生态系统。事件源于宜家对中国市场数字化需求的响应——中国是全球数字化程度最高的零售市场之一，消费者线上购物习惯加速演变。宜家中国总裁庞安泽和京东集团高级副总裁姚彦中共同推动合作，旗舰店于8月8日开业，覆盖168个品类6500余种产品，包括电竞椅等新品首发；物流方面，京东负责小件配送以提升效率，大件由宜家卡车物流确保服务统一，同时整合线下资源实现就近配送，技术端利用京东AIGC裸眼3D产品增强消费者沉浸式体验。结果上，这进一步完善宜家数字生态系统，预计触达更多注重便捷性的中国家庭；据2024财年数据，宜家中国线上业务占比25%，京东平台将助其提升销量和用户体验，同时丰富京东家居供应链生态，品牌矩阵进一步多元化。

本文数据来源：智慧星光舆情监测中心