陈皮清香在古邑上空飘荡

中国食品安全报讯（封梅康 记者黄小桂）地处珠江三角洲西南部的古邑广东省江门市新会区是著名侨乡，也是“中国陈皮之乡”。近年来，随着“新会陈皮”知名度越来越高，市场上刮起了“新会陈皮风”。新会陈皮不仅随着侨乡游子的足迹漂洋过海，国内越来越多的消费者也开始将其视为养生、收藏以及送礼佳品。本报记者来到了江门市新会区。

踏进新会，陈皮生产企业的迎新春景象顿时扑面而来：新宝堂应节日之需，新推出了多款陈皮饮料、陈皮咖啡等礼品装产品；泓达堂推出一万盒陈皮龙年礼盒，旋即也被各地经销商一抢而空，现正紧锣密鼓地进行第二批产品的生产。

新会陈皮村位于新会陈皮国家现代农业产业园，是以新会陈皮“种植、收储、鉴定、研发”为核心，集陈皮交易、特色餐饮、休闲养生、文化旅游于一体的大型特色农产品商业文化综合体。“没来新会之前，只知道新会陈皮名气很大，泡着喝有益身体健康，来了才知道，它居然有那么厚重的历史文化，也远不止只是泡着喝那么简单。”一位手里提着大包小包装满陈皮花生、陈皮蜜饯等陈皮产品的省外游客说，“马上就要过年了，买些道地陈皮产品带回去招待客人，不仅别具一格，对大家的身体也大有好处。”

所谓“近水楼台先得月”，广东的本地人对新会陈皮更为情有独钟。“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金。百年陈皮，千年人参嘛，我们经常用陈皮煲汤、煮粥、泡水喝啦。春节了，陈皮送礼也很拿得出手，所以我就过来买啦。”来自广州的黄先生笑呵呵地表示，他是专程驱车到新会购买道地陈皮的。

据了解，目前，新会全区柑种植面积超14万亩，带动超7万人就业，2022年新会陈皮全产业链产值达190亿元，2023预计突破230亿元，陈皮产业一片欣欣向荣。

“新会陈皮产业造就如今的景象，不是一日之功。”新会市场监管局相关负责人告诉记者，近年来，新会陈皮产业持续促进“大融合”发展，为保障“新会陈皮”的唯一性和品质性，新会政府部门出台了诸多措施，如做深做优“陈皮+”农文旅，让旅游与产业紧密结合等。新会市场监管局以建设地理标志特色试点县为抓手，除加强网络监测、市场巡查以及专项行动执法检查，严格打击地理标志侵权假冒行为；鼓励银行、保险公司等金融机构研发适合新会陈皮产业发展特点的信贷、保险、信托等金融产品，扶持陈皮企业落实食品安全主体责任外，还采取各种措施强化新会陈皮地理标志品牌的运用推广。并创新标准话语，完成了《预制菜陈皮水鸭汤》《预制菜陈皮广式糖水》《预制菜陈皮虾制品》团体标准的制定。

年味渐浓，陈皮飘香。小小一张陈皮，不仅带动了一个产业的发展，更成了新会区助推乡村振兴的鲜活案例。