中国食品安全报讯（王丹）近日，市场监管总局（国家标准化管理委员会）发布2024年第1号国家标准公告，发布《原木检验》等406项国家标准。《澳洲坚果》国家标准位列其中，标准编号GB/T 43643-2024，是全国首个澳洲坚果国家标准，将于2024年10月1日起实施。
据介绍，《澳洲坚果》国家标准由云南省林业和草原科学院主持，云南省林业和草原技术推广总站、云南省热带作物科学研究所、中国热带农业科学院南亚热带作物研究所、云南省林木种苗工作总站等参与编制。
编制单位结合全国澳洲坚果产业发展现状，在科学研究及参考相关国内外资料基础上，通过大量市场调研和数据分析，经多次专家论证和征求意见，最终形成《澳洲坚果》国家标准。标准对澳洲坚果壳果、开口壳果和果仁质量以及等级划分、检验方法、检验规则、包装、标志、贮存、运输等提出了规范性、科学性和操作性强的具体技术要求。
该标准的发布对提高澳洲坚果品质和均质化水平、促进产品贸易流通、提升产业整体技术水平和质量、实现产业高质量发展具有重要意义。
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