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各地春季蔬菜价格呈现季节性下降

2024-04-04 10:04来源:中国食品安全报 编辑:采编中心

中国食品安全报讯 农业农村部发布的3月份全国“菜篮子”指数为126.44,环比下降9.47个点,同比下降7.57个点,其中蔬菜价格呈现季节性下降。

中国农业科学院农业信息研究所副研究员张晶表示,3月份全国蔬菜价格转入季节性下行区间,一方面各地春季蔬菜大量上市,另一方面春季蔬菜的生产成本和跨区调运的成本较冬季有所下降。

专家表示,3月份大部分蔬菜主产区光照充足、墒情适宜,利于蔬菜生产,后期蔬菜价格有望进一步下行。

张晶表示,需要注意的是,2月份遭遇雨雪冰冻天气的产区如湖南、湖北等地,春夏蔬菜上市可能有所推迟,后期蔬菜价格下行的速度较往年偏缓。

蔬菜生产方式转换的同时,供应地也转向北京周边地区,蔬菜的生产成本、运输成本和保鲜成本进一步降低。