中国食品安全报讯（徐露）近日，黑龙江省哈尔滨市消费者协会联合哈尔滨市市场监管局等相关单位正式推出“寻味冰城”美食地图2.0版本。这份备受市民和游客青睐的美食指南，在原有基础上全面扩容，新增50家优质餐饮门店，进一步织密冰城食品网，为食客提供更丰富、更安心的寻味选择。
作为哈尔滨美食文化的官方数字载体，新版地图不仅将中央大街的俄式风情、老道外的百年老味、街头巷尾的特色小吃串联成线，更注重“舌尖上的安全”。据哈尔滨市市场监管局介绍，本次纳入地图的所有商户均经过市场监管部门严格资质审核，证照齐全、合规经营，全面落实食品安全主体责任。从食材采购、进货查验，到后厨加工、生熟分离，再到餐具消毒、从业人员健康管理和食品留样，每一环节均执行标准化操作流程，坚决杜绝无证供餐和违规经营，以精细化管理筑牢餐桌防线。
“美食地图2.0既是一份风味导览，也是一份安全承诺。”哈尔滨市市场监管局相关负责人表示，在冰城旅游旺季来临之际，希望这张地图能帮助广大市民和外地游客轻松打卡地道美味，同时吃得舒心、吃得安心。目前，新版地图已通过“冰城市场监管”官方平台及合作媒体同步上线，用户可随时查阅门店详情、特色推荐及安全公示信息。
一图览尽冰城风味，一责守护百姓安康。随着50家新晋宝藏门店的加入，“寻味冰城”正以更足的底气和更浓的人情味，迎接八方来客，共享北国名城的饮食文化魅力。
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