进入10月份，长春街头巷尾总能看见一车车的蔬菜，人们总是扎堆儿挑选菜品，然后抱着萝卜、白菜满载而归。在这个季节，冬储菜成为了长春一道风景线。记者走访了三个小区和菜市场，采访了几位市民，听听市民讲述他们和冬储菜的故事。
花式晾菜
树杈上面摆大葱栏杆上面挂辣椒
24日，记者来到了湖东小区。小区里一堆一堆的白菜、大葱最为显眼。在小区的一个花坛四周都晾晒上了大白菜。再往里走，甚至是树杈上面都被挂上了大葱。没有树杈怎么办？有的居民自己创建了晾菜平台，在树上搭了板子，上面放上了大葱。挂在栏杆上的红辣椒串儿，在两棵树之间搭绳子晾晒的干白菜，各式各样。
在光机四区，一些居民已经在室外搭好了储菜的地方，几块板子就是简易的储藏室，板子里面放置各种蔬菜，外面还可以晾晒一些干菜。在楼道里，有各种各样的箱子坛子出现，很多市民家已经开始做酸菜了，而土豆、地瓜也备受市民喜欢，在楼道的窗台上占有一席之地。
闹心事
一袋土豆不见12个萝卜丢俩
提起来冬储菜这件事，长春市民王女士比较郁闷，因为她家放在楼道里的冬储菜竟然在22日时丢了，到底咋回事儿？据王女士介绍，她家住在长春东大桥长通花园小区，最近家里给暖气了，屋里比较热，很多业主都将冬储菜放在了楼道了，她也将自家买的土豆放在了楼道里。“我们单元一共有17层，除去一层门市，16层住人，一层有4户，一个单元就有64户居民，我家住在4楼，平时小区就是开放式小区，也没有监控，可是一直都很安定。”王女士说，她没有想到，22日一早，她发现自己家的土豆竟然丢失了。
“这一袋土豆丢了，我也没有报警，但是家家储存秋菜，我不理解这个人为什么要这么做。”王女士说，她有些气愤，虽然菜的价格不贵，但是事儿让人很难受。
说起菜丢失，光机四区的一位居民介绍，她在24日早晨在外面放了12个红皮大萝卜，但是中午时发现只剩下10个了。“都是邻居，谁拿就拿了，其实每年都有这样的事情发生，我们都睁一只眼，闭一只眼。”该居民介绍。
感情事
腌酸菜，囤大葱冬储菜更能拉近邻里关系
“自己动手腌菜，不光是为了尝那一口鲜味，更多的是怀念小时候的时光。”湖东小区居民林女士今年60多岁，她每年都会在秋天做咸菜，腌酸菜，“有的时候邻里邻居给送一碗小咸菜，大家唠唠嗑，挺好。”林女士说，她喜欢腌黄瓜，旁边的邻居总是腌茄子，两家人一起住了20多年，冬储菜、咸菜缸都放在楼道里，从来没有产生过嫌隙。
林女士介绍，近几年，尽管买冬储菜的人少了，但土豆、白菜等对很多老年人来说，不仅是生活上的必需品，更是心理上的必需品，储菜成为一种戒不掉的情感。“今年买了10棵白菜和15公斤大葱，总觉得不囤点儿菜心里就不踏实。”林女士说，孩子陆续长大，家里就她和老伴儿，也吃不了多少菜，可是没有就总感觉少点啥。
“原来我租房子住时，正做饭发现家里面没有葱了，正赶上邻居家囤冬储菜，我就去楼下邻居家摘了一段葱叶。”长春市民王先生说，他感觉邻里邻居有时候用一段葱，都是很正常的，但是对于那些大量拿别人家冬储菜的人，他也很不理解。
新鲜事
买冬储菜的越来越少有年轻人做起了泡菜
记者在走访中发现，相比以前，现在居民家储存的菜越来越少了。“我家今年就买了10多棵白菜，腌了一部分，留下的一部分就放在屋里面留着近期吃。”今年86岁的张大爷说，现在他们买冬储菜都不敢多买，“一是因为家里空间有限，买太多没地方放；二是因为冬天供暖后，屋里太热了，菜放不住。”张大爷以前在农村的时候，每到这个季节家里都会开始储备大量的菜。“那时候土豆、白菜、萝卜……加起来得储存500多公斤的菜，菜腌一些，剩下的都放在地窖里，也不怕坏。”张大爷现在最怀念的还是酸菜炖肉，“就因为喜欢吃这道菜，所以每年都得买点儿白菜腌上。”
张大爷说，除了家里条件不允许储存菜外，少买冬储菜的另一部分原因是现在生活水平提高了，“以前要是不储备够菜，可能就没有菜吃了，现在不一样了，到市场想买什么菜都有。”张大爷觉得，现在市民储存菜不是因为怕冬天没菜吃，而是一种情怀。
记者注意到，今年购买冬储菜的还有不少的年轻人。今年26岁的赵女士自己独自居住在长春，“我今年也加入了购买‘冬储菜’的大军，不过我是买来做泡菜的。”赵女士是一个韩剧迷，“也不知道为啥那么喜欢泡菜和酸萝卜，就是看着了就想吃。”赵女士说，现阶段卖的菜都特别便宜，“有的白菜五六毛一斤，花几块钱就能买一棵大白菜，正好不太会做泡菜，菜这么便宜即使做得不好吃也可以多尝试几次。”（孔令辉 王娜）
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