凉茶生产企业王老吉日前发布了凉茶饮料国际标准。企业表示,这一标准的发布有利于凉茶这一中国传统特色中草药植物性饮料更好地走进国际市场。
广州王老吉大健康产业有限公司副总经理郑荣波表示,凉茶饮料国际标准对凉茶进行了明确的中英文定义,并以汉语拼音“Liangcha”作为其英文翻译。
凉茶是中国传统中草药植物性饮料的通称。广东凉茶是中国传统凉茶文化的代表。2006年,凉茶被列入中国第一批国家级非物质文化遗产。
近年来,凉茶成为中国最重要的软饮料消费种类之一,有市场统计数据显示,2017年中国凉茶市场规模就超过570亿元人民币。
郑荣波说,随着中国经济发展和文化影响的扩大,凉茶也逐渐走向国际市场,得到国际消费者的喜爱。今年1至9月,王老吉凉茶出口额同比增长63.7%,预计全年同比增长近50%。
“这让我们感到为凉茶制定国际标准的紧迫性和必要性,2013年起我们就启动这一工作,并和境外相关生产企业共同开展研究。发布与国际接轨的凉茶行业标准不仅有利于规范凉茶生产,还将为凉茶行业的国际贸易提供有力的质量保障。”他说。
参与制定这一标准的瑞士通用公证行(SGS)工作人员杨璐芳说,凉茶国际标准结合感官、添加剂、农药残留等多个技术指标,考虑原辅料使用、生产工艺并参考各国的中医药法规等影响因素,能有效保证产品质量,让凉茶生产更加标准化和被世界认同与接受。(黄垚 孟宜霏)




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