“菜篮子”更安全！重庆市两江新区60余家农贸市场落实监管新要求

中国食品安全网讯（付青）买菜时遇到缺斤少两、菜品来源不明、生鲜灯“美颜”农产品……这些群众关心的农贸市场消费问题，将迎来更严格的监管规范。近日，随着“七个一律”监管要求即将实施，两江新区市场监管局组织辖区60余家农贸市场负责人开展专题培训，推动市场开办方提前落实主体责任，进一步规范市场经营秩序。

会上，该局围绕重庆市市场监管局关于食用农产品集中交易市场监管的“七个一律”要求，对市场开办方主体责任、入场查验、日常管理等重点内容进行解读，并结合日常监管中发现的问题，针对部分市场存在的食品安全管理不到位、计量器具管理不规范、生鲜灯使用不规范等风险隐患，指导市场进一步完善管理制度。

此次部署推动监管责任进一步向市场开办方延伸。按照“管市场、管责任、管长效”的思路，该局要求市场开办方落实食品安全管理主体责任，对市场内经营户开展日常巡查、风险排查和问题整改，发现违规经营行为及时制止并向监管部门报告。对未履行管理职责导致违法行为发生的市场开办方，将依法依规追究责任。

结合两江新区农贸市场业态多元、分布覆盖城乡的特点，该局组织各属地市场监管所逐个市场上门宣讲新规条款，一对一指导梳理风险清单；对所有农贸市场完成全覆盖自查，建立问题、整改、销号三本台账，20日内实现全部隐患闭环；在所有市场出入口悬挂新规宣传标语、在公示栏张贴监管公告，让市场经营户和消费者及时了解新要求、新变化，共同参与市场治理。

围绕群众买菜过程中关注的食品安全、缺斤少两、价格透明等问题，该局将持续加强农贸市场综合监管。守好食用农产品入场查验、日常巡检、快检溯源、违规清退四道关口，守好食品安全关；加强电子计价秤管理，指导市场管理员开展日常巡查，防范“缺斤少两”；规范市场价格，重点整治生鲜产品“低价引流高价结算”等价格欺诈行为。

下一步，该局将持续推进“七个一律”要求落地落实，将相关落实情况纳入食品经营主体信用评价体系，依托“渝溯源”等智慧监管平台强化食品安全管理，畅通12315等群众监督渠道。同时，持续开展专项检查和“回头看”，对自查整改不到位、隐患问题反复出现的市场及时约谈督促、依法处置，推动市场开办方落实食品安全管理责任，守护群众“菜篮子”安全。