浙江仙居县扎实推进食品安全共富幸福村建设

中国食品安全网讯（项露瑶 记者王正心） 今年以来，仙居县市场监督管理局以食品安全共富幸福村创建为抓手，坚持安全底线、产业主线、民生主线一体推进，从基层食品安全治理、食品产业提质发展、群众幸福感提升三个维度精准发力，择优打造一批示范样板，让舌尖上的安全成为乡村振兴最扎实的底色。

以治理强根基，构建多元共治新格局。该局加强农村食品安全专项治理，聚焦小食杂店、农村家宴中心等重点点位，常态化开展风险排查、专项整治与隐患闭环处置，落实经营台账、家宴事前报备、风险提示等制度，压紧压实农村食品经营主体责任。在白塔上叶村、淡竹下叶村等民宿集聚村深入推广“民宿团体标准”，细化食材采购贮存、后厨操作、清洗消毒、从业人员健康管理全流程规范，同步组织实操培训、上门帮扶指导，推动民宿餐饮从“凭经验做菜”到“按标准经营”，切实筑牢景区周边食品安全防线。在白塔仙景村、埠头西亚村等乡村旅游重点村探索组建由村干部、生产经营主体、网格员、乡贤代表共同参与的基层食安自治队伍，建立日常巡查、信息上报、互助监督、纠纷调解工作机制，推动食品安全监管从部门单打独斗转向群众共治共享。

以服务兴产业，激活乡村共富新动能。结合各村现有资源和特色优势，坚持 “一村一策” 量身定制食安帮扶方案，因地制宜培育本土特色食品业态。为白塔仙景村、埠头西亚村食品生产经营单位提供证前指导、证后回访全链条服务，培育放心农家乐、乡村特色小吃业态，打造放心消费打卡场景，推动“食安+文旅”深度融合，以安全的就餐环境吸引游客，把流量变成增收量；为白塔金店村米面加工园区建设提供点对点服务，引导传统加工小作坊集聚化、规范化，实现生产全流程规范化管控，助力本地米面加工产业提质；为朱溪杨丰山村、下各羊棚头村的大米、杨梅、樱桃等特色农产品产业提供多方位资源帮扶，对接“神仙大农”区域公共品牌培育，用好安全认证赋能产品溢价，推动初级农产品向高品质商品转变，实现“一个产业带动一方共富”。

以惠民暖人心，绘就舌尖幸福新图景。通过文化礼堂宣讲、乡村大喇叭、短视频、市集科普等群众喜闻乐见的形式，定期在各村巡回普及农残辨别、保健食品防骗、过期食品处置等知识，让食品安全意识走进家家户户。在上叶村设立基层快检服务站，常态化为周边居民及游客提供免费快检服务，在各个食安共富幸福村开展“百姓点检”主题活动12场，将快检服务真正送到村民家门口，今年已完成200余批次。

下一步，仙居将持续深化食品安全共富幸福村建设，持续完善基层治理机制、培优特色食品产业、优化便民服务供给，不断把食品安全优势转化为乡村振兴、共同富裕的发展优势，为现代化中国山水画城市建设增添更温暖、更坚实的食安力量。