为进一步巩固拓展迪庆州食品安全监管成果，检验食品安全突发事件工作机制，提高食品安全突发事件协同应对能力，日前，2025年迪庆州食品安全突发事件（Ⅲ级）应急演练活动举行。
本次演练以校园食品安全突发事件为演练背景，设置事件发生与报告、先期处置、应急响应、事件调查、舆情应对、响应终止、后期处置7个应急处置科目。演练穿插互动答题、科普视频、角色扮演等环节，各部门紧扣职能职责，协同开展应对处置，过程紧凑流畅，响应层次分明，模拟食品安全突发事件真情实景，清晰呈现食品安全应急事件全流程闭环处置链条。
演练进一步明确了各级各部门在食品安全突发事件中承担的医疗救治、危害控制、检测评估、舆情控制、事故调查、社会稳定、新闻宣传等方面的职能职责，起到了检验预案、锻炼队伍、科普宣传的重要目的。
迪庆州食安委相关成员单位、迪庆州市场监管系统食品安全监管人员参加演练。
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