河北开展食用农产品风险隐患排查整治行动

中国食品安全报讯（王明定 李广平 记者石巍）为切实加强市场监管领域风险隐患排查化解工作，河北省市场监管局紧密结合夏季食品安全特点，自6月下旬起至9月底，集中开展食用农产品风险隐患排查整治行动。

这次行动督促检查食用农产品集中交易市场严格落实“日管控、周排查、月调度”制度，全面排查场所环境、设施设备、贮存管理、人员健康等方面的风险隐患，严格落实进货查验、索证索票制度，严防病死、淹死、死因不明禽畜肉类及其他不合格食用农产品流入市场。在行动中，部署各市对重点区域进行检查排查，整治解决食用农产品农兽药残留超标、畜禽肉注水注药、非食用肉类流入食品领域、超范围超限量使用保鲜剂防腐剂添加剂等问题。在汛期，要求全面清查雨水洪水浸泡、霉烂变质和受到污染的食用农产品，会同地方政府和相关部门依法进行处置、处理。

排查整治中，一是组织开展政策、法律法规、业务知识宣讲，结合典型案例开展警示教育，压实市场开办者和经营者主体责任。二是综合运用日常监管、抽检监测、投诉举报、案件查办信息，对存在区域性产业聚集、抽检不合格率高、发生过舆情事件、投诉举报量大的地区，采取“四不两直”“回头看”等方式，进行重点检查。三是集中力量查办一批案件，实现执法与监管协同发力，达到查办一案、警示一片、治理一域的效果。四是畅通投诉举报渠道，鼓励社会公众积极举报食用农产品市场销售领域问题隐患和违法行为，实现社会共治。

截至目前，全省检查食用农产品集中交易市场230个，排查整改问题隐患170个，查办案件3起。落实整改销号闭环管理，确保既有隐患“清仓见底”，新发现隐患“动态清零”，确保夏季食用农产品质量安全可控。