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西安让“菜篮子”拎得更稳

2026-03-06 14:57来源:中国食品安全报 编辑:采编中心

中国食品安全报讯(郝颖)凌晨3时许,当大多数人还在沉睡时,位于陕西省西安市雁塔区的西安西部欣桥农产品物流中心(以下简称“欣桥市场”)已然热闹起来。

在这个撑起西安80%以上蔬菜供应的“超级菜篮子”,工作人员正马不停蹄地将新鲜肉禽、果蔬、海鲜打包装车,送往城市的大街小巷。

“货足得很,蔬菜价比往年不增反降,肉和海鲜价格稳定,尽管放心买!”蔬菜批发商樊军旗一边指挥装卸一边说。

樊军旗的安心,源于欣桥市场实行产地直采、冷链直达,广东、山东、海南等主产区的鲜货,20小时就能运抵西安。

西安的“菜篮子”不仅量足价稳,还跑出了配送“加速度”。

天刚蒙蒙亮,市场的无人机起降坪上便是一番忙碌景象。陕西欣桥实业发展有限公司董事长李希容指着待飞的无人机介绍:“这是西北首个规模化落地的‘无人机+无人车’智能配送体系,就是要让西安人的‘菜篮子’拎得更稳更方便。”

话音未落,几架无人机依次升空,螺旋桨的嗡鸣声划破清晨的宁静。“目前,西安城区内,无人机可实现10分钟送抵。同时,10公斤内鲜货配送费仅为传统跑腿费的五折。”李希容说,这样的智能基站已建成27个,基本覆盖西安全城。

2025年,欣桥市场总交易量380万吨,总交易额290亿元,形成“买全国、卖全国”的流通格局。