多款天津“老字号”产品亮相广交会

中国食品安全报讯（王磊 记者李甜甜）在第135届中国进出口商品交易会（以下简称“广交会”）上，多款富有天津民俗文化特色的“老字号”品牌高调亮相，以全新的风貌向世界展现天津丰厚的文化传统底蕴和老字号名品的巨大魅力。通过广交会“T型”展台，天津“老字号”秀出了“国际范”，向世界讲述天津历史、天津故事，广泛传播中华优秀传统文化，提升中华文明的传播力和影响力。

成立于上世纪50年代初期的天津食品进出口股份有限公司拥有2个中华老字号——“金星”“义聚永记”、1个津门老字号——“长城”牌和5个非物质文化遗产——玫瑰露酒、五加皮酒、高粱酒、浙醋、天津冬菜生产技艺等一大批私营老字号、老品牌。同时，研发并壮大了“长城”牌“小白猪”火腿猪肉等罐头系列、天津春卷等速冻类系列食品。本届广交会，天津食品进出口股份有限公司继续推出酒、罐头、醋、冬菜等多个品类的传统名牌产品。在展示传统优势品牌商品的同时，企业还将推出的酒类、食品等新产品、新包装摆放在突出位置。企业负责人表示：“创新发展为传统老字号带来了显著市场增量。我们将以文兴业，加强品牌营销和市场渠道拓展，借助广交会平台展现天津传统酒文化、食文化的丰厚底蕴，抢到更多订单，拓展更大市场，提升市场占有份额，让天津老字号焕发出新活力，在推动文化传承发展上善作善成，寻求新的高质量发展之路。”

作为传统中药精粹的传承者，津药达仁堂集团股份有限公司始终恪守“只求药物真实，不惜重资，炮制之术必求其精”的宗旨，选料必求地道优质，炮制上更是精益求精。

天津芦台春酿造有限公司前身是始建于清康熙年间的“德和酒坊”，迄今已有300多年历史。厂区所在地是国家地理标志保护产区，也是中国北方优质酱酒发源地。纯粮泉水，天然窖泥，古法酿制，陶坛木海，秘窖久贮，是形成芦台春酒独特品质的核心要素。严苛的酿酒古法及德和酒坊旧制之手工酿造技艺，传承至今，是企业世代相传的宝贵财富。此次广交会，企业以自身产业为支撑，以地域人文为依托，以弘扬优秀文化为主题，推出了酱香型北酱酒海15年、北酱·悟、北酱酒海10年等多个品种，以及木盒、纸盒、瓷瓶等各类包装的酒类产品，通过酒文化展示地域历史文化及产业亮点，以商养文，以文促商，提升企业的文化竞争力和品牌影响力。