近日，2026年珠琴港澳食品安全突发事件联合应急实战演练在广东省珠海市举行。本次演练由珠海市市场监督管理局、横琴粤澳深度合作区商事服务局共同举办，宣传、公安、卫生健康、市场监管、疾控等部门共130人参加，香港食物环境卫生署、澳门特别行政区市政署现场观摩并交流经验。
一是交流互鉴，四地协作聚合力
演练立足实战、以练促改、以练强能，检验应急预案、锻炼应急队伍、磨合处置机制，是四地深化食品安全区域协作的一次重要实践。香港、澳门食品监管部门交流分享了食品安全应急处置流程、工作机制及案例经验，为进一步深化区域协作提供了有益借鉴。
二是同台比武，四大科目验真功
演练以各辖区为单位组队参赛，以第十六届中国国际航空航天博览会接待酒店发生食品安全突发事件为背景，设置知识竞赛、指挥调度、隐患识别、新闻发布四个科目。小程序在线答题考应急知识，模拟会商考指挥决策，现场照片考隐患排查，新闻发布会考舆情应对，覆盖全程、环环相扣，全面检验应急处置综合能力。
三是乘势而上，联防联控筑防线
演练进一步理顺了食品安全应急处置各环节的衔接配合，推动区域应急处置能力整体提升。四地将以此次演练为契机，持续完善跨区域、跨部门食品安全应急处置机制，深化信息共享和协同处置，筑牢食品安全防线，守护公众“舌尖上的安全”，为办好航展盛会、促进珠琴港澳深度合作提供坚实保障。（郑焰巍）
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例