中国食品安全网讯(李金明)据河北省衡水市市场监督管理局消息,为切实回应群众食品安全关切,精准解决市民关注的餐饮安全热点问题,河北省衡水市市场监督管理局桃城区分局持续开展“你点我查”食品安全专项检查行动。

据了解,前期,河北省衡水市市场监督管理局收到多名市民留言,希望重点检查该市怡然城某家餐饮店食品安全卫生情况。针对群众诉求,该局执法人员立即行动,对该门店开展突击专项检查,全程直击后厨核心区域,严查食品安全隐患,并公示检查结果。
本次检查重点为后厨环境卫生、排水设施规范、餐饮具清洗消毒流程、食品安全操作规范、后厨卫生管控等群众重点关注问题。执法人员严格对照《中华人民共和国食品安全法》及餐饮服务食品安全操作规范,对门店后厨进行全方位细致排查。针对现场发现的多项食品安全隐患,执法人员当场约谈门店负责人,指出问题危害性及违法违规之处,现场下达责令整改通知书,提出明确整改要求。
目前,已责令该门店整改。执法人员表示,将跟踪复查整改情况;对拒不整改、整改不到位的门店,将依法依规严肃查处。




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