“宣传+培训”，天津宁河区深入推动“两个责任”落实见效

中国食品安全报讯（任欢 记者李甜甜）为贯彻落实《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》和《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，天津市宁河区创新工作举措，加大工作力度，以“宣传+培训”的宣贯模式，一体部署、协同推进，持续抓紧抓实食品安全“两个责任”落地见效。

一是打造宣传品牌，营造浓厚氛围。宁河区食安办发挥统筹协调作用，上下联动构建“两个责任”工作宣传新格局，联合宁河融媒体中心推出“食品安全“两个责任”知识大讲堂”宣传专栏，面向全区干部群众和企业主体，发布《一图读懂企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《关注！企业落实食品安全主体责任有了新规》等专栏知识5期，第一时间、多层次、全角度解读相关规定文件，宣传成效显著。宁河区市场监管局通过“宁河市场监管”微信公众号发布《如何当好食品安全总监》《企业落实食品安全主体责任常见违法行为及相关法条》等图解资料，持续推动生产经营企业学习法规知识，增强食品安全主体责任意识。

二是培训宣贯到位，打通关键环节。宁河区市场监管局牢牢把握“人员培训”的关键点，按照“两个责任”工作时间表和路线图，稳步推进工作落实，工作专班多次组织现场培训和在线讲解，向全区15个街镇、2个园区管委会专班人员培训工作内容、部署工作要求。组织辖区35家重点食品生产企业、中大型餐饮企业负责人、食品安全管理员开展培训，由市场监管局主要负责同志解读“两个责任”的背景意义、总体目标和工作任务，深入推进食品安全主体责任落实到位。

三是巩固工作成效，推动责任落实。在全区配齐40名食品安全总监、429名食品安全员的基础上，结合国家食品示范城市创建、“守底线、查隐患、保安全”专项整治行动，以巩固宣传培训成效，推动企业学懂弄通做实为导向，开展日常监督检查、巡查督导的同时，现场宣讲《食品安全总监职责》《食品安全员守则》等制度文件，明确管理人员工作职责和具体要求，现场督导“日管控、周排查、月调度”工作制度落实，督促企业主要负责人加强学习培训和安全管理，确保《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》取得实效。

下一步，宁河区将按照天津市食安委办工作部署，扎实推进食品安全“两个责任”落实，进一步强化宣贯培训工作，坚守“食安宁河”宣传品牌阵地，加大督导检查频次，确保“两个责任”落实落地，切实提升全区食品安全综合治理和安全保障工作水平。