宁夏西吉县全面推进“两个责任”落地落实严防严管严控食品安全风险

中国食品安全报讯（董思文 王莹）为贯彻落实国务院食品安全委员会《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》和自治区食安委落实“两个责任”实施方案，连日来，西吉县市场监督管理局精准施策，高位推动建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制,落实食品安全“两个责任”工作落地落实。

按照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求，一是组织全系统召开建立末端发力终端见效工作机制动员部署会，进一步压紧压实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”，严防严管严控食品安全风险；二是指导全县符合条件的食品、餐饮生产经营单位及学校食堂（含幼托机构）配备食品安全总监及食品安全员；三是细化包保主体分级标准，明确县、乡、村三级包保干部范围，组织开展辖区内的主体按照A、B、C、D四个等级分类认定工作，建立完善包保主体台账，全面组织推动“三个清单”和“食品安全责任与任务承诺书”签订工作高效推进；四是县食药安办牵头制定《西吉县建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落地落实实施方案（讨论稿）》，并向各乡镇下发工作通知，明确工作任务和工作要求，推动各乡镇人民政府进一步落实属地管理责任。

下一步，西吉县市场监督管理局将按照“一年打基础、两年见成效、三年上台阶”的要求，紧盯包保领导干部和包保主体食品安全总监（食品安全员）这个“关键少数”，将落实地方党政领导干部食品安全“包保责任制”工作与企业主体责任同谋划、同部署、同推进，保质保量推进“三个清单”和“食品安全责任与任务承诺书”签订工作落地见效，确保第一轮督导工作顺利开展。推动末端发力、终端见效成为工作常态，紧盯责任清单、任务清单、督导清单几个关键环节，坚持问题导向，细化工作措施，明确目标引领，强化压力传导，形成层层抓落实、级级见成效的工作合力。