签订任务书、开展培训，四川省盐边县进一步压紧压实食品安全“两个责任”

中国食品安全报讯（张君晶 陈瑷 周语妙 潘艳梅 记者程伯全）连日来，盐边县围绕县委“钒钛首县 滋味盐边”发展定位，以创建国家食品安全示范城市为抓手，强化党政同责、部门监管、行业协管、企业自律、社会共治，探索推进食品安全“细胞建设”，打通食品安全基层治理“最后一米”，印发了《建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落地落实实施方案》，实现末端发力、终端见效。

为摸清包保干部和包保主体底数，县、乡两级共同发力全覆盖调查统计食品生产经营主体分布、规模、业态等情况，依据《统计上大中小微型企业划分标准（2017）》，将全县持证602家持证食品经营主体，划分为A、B、C、D级，将包保干部按市、县、乡镇（街道）、村（社区）分为四层，根据包保主体数量，层级对应，确定全县包保干部共113名。

按照分级管理的原则，盐边县建立“三张清单”（责任清单、任务清单、督查清单），制定《工作手册》，明确包保主体台账、包保干部台账、各级包保干部工作任务，确保各级包保干部照单履职。分级组织县、乡（镇）、村（社区）三层包保干部同本级党委或政府主要负责人签订《食品安全责任与任务承诺书》，目前全县县级承诺书已签订8份，完成率100%；乡（镇）级承诺书已签订22份，完成率100%；村级（社区）级承诺书已签订83份，完成率100%。在全市率先完成《承诺书》签订工作。

此外，盐边县还开展食品安全“两个责任”系列培训工作，进一步压紧压实地方党委、政府属地管理责任和企业食品安全主体责任，全力提升食品安全综合治理效能。据悉，盐边县委组织部和县委党校于11月21日至12月5日举办了2022年盐边县公务员任职培训班（第一期）和盐边县2022年村“两委”常职干部暨驻村干部培训班，全县初任副科级领导干部、村“两委”常职干部、驻村干部435人参加培训。

盐边县市场监督管理局局长和安全总监分两期在培训班上进行了题为《贯彻落实食品安全“两个责任”及食品安全知识讲解》的专题培训。课上重点对落实“两个责任”的重要意义、法规依据、主要内容、相互关系以及如何贯彻落实“两个责任”、落实“两个责任”的相关工作要求等方面进行了培训，让盐边县党政领导干部充分认识落实“两个责任”是对习近平总书记关于食品安全重要论述的再落实，对食品安全属地管理责任和企业主体责任的再细化，对食品安全风险防控能力的再增强，对食品安全责任体系的再完善。

此次培训，从领导干部到基层工作者，皆有覆盖，为盐边县食品安全“两个责任”工作形成合力，切实把责任和压力传导到位，提升食品安全综合治理能力水平，带动全社会积极参与食品安全治理、推动形成共治共享格局，共同守护“舌尖上的安全”提供了有力保障。