青岛西海岸新区扎实开展包保督导工作落实食品安全“两个责任”

中国食品安全报讯（王冲 王晶 记者孙开珍）为认真落实党中央、国务院《地方党政领导干部食品安全责任制规定》《关于深化改革加强食品安全工作的意见》及上级方案，进一步完善地方党委和政府负总责、主要负责人是第一责任人的食品安全责任制，青岛西海岸新区积极开展落实食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”分层分级包保工作。

制定实施方案。区食药安委结合上级精神和新区实际，制定印发《全区落实食品安全“两个责任”分层分级包保工作实施方案》，明确工作目标、内容、步骤及相关要求等，制定区委、区政府领导同志包保食品生产经营企业责任清单，确保包保工作有序有力推进。

健全工作机制。区、街镇食药安办切实发挥牵头抓总作用，把落实“两个责任”分层分级包保工作作为“一把手”工程，成立食药安办主要负责人为组长的工作领导小组，组建工作专班，实体化运行，及时总结梳理做法成效，加强工作组织领导和指导调度。

层层践行承诺。在明确各级包保领导名单、梳理各级食品生产经营主体清单、建立包保责任清单基础上，组织区级、镇街及村居负责同志签订《食品安全责任与任务承诺书》，确保包保责任落得细、目标任务清。截至目前，区级领导包保98家B级企业已全部签订完毕。

扎实开展督导。连日来，新区各级领导包保督导食品企业工作持续开展，推动新区分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制走深走实，确保食品安全“两个责任”真正落地见效。