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甘肃华亭深入开展食品安全包保责任制督导工作

2022-12-08 15:10来源:中国食品安全报 编辑:吕可意

中国食品安全报讯(张薇)为进一步压紧压实属地管理责任,推动形成末端发力终端见效的食品安全责任制落实机制,近日,华亭市市委相关领导干部按照《华亭市食品安全包保责任制县级领导包保工作方案》要求,蔬菜批发、粮油、幼儿园、职工食堂等B级包保企业,履行地方党政领导干部食品包保职责,督查包保食品生产经营企业食品安全各项措施落实情况。

督查通过现场询问、实地查看等方式,详细了解了企业食品管理制度、食品原材料采购、进货查验、日常操作流程等方面的情况,并听取了企业食品安全总监和食品安全管理员配备和“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况汇报。

督查要求,要压紧压实食品安全主体责任,务必配齐用好食品安全总监和食品安全管理员,把牢进货查验关口,规范加工制作流程,要落实落细食品安全各项措施,做好人员健康管理,督促从业人员保持个人卫生,强化食品安全知识培训,提高食品安全意识,有效提升食品安全风险管控能力水平,确保群众饮食安全。同时要严格落实疫情防控各项要求,做好“一扫三查”、场所消杀、佩戴口罩、“一米线”、从业人员核酸检测等防控措施。

本次督查由华亭市市委常委、统战部部长,市委常委、纪委书记,市政府副市长共同参加。截至目前,华亭市已对全市1346家食品生产经营单位进行了分级,A级6户,B级75户,C级268户,D级997户,15名县级党政领导干部、85名乡镇党政领导干部和130名村(社区)干部包保绑定食品生产经营单位1346家。