安徽省宣城市市场监管局支持指导粮食行业协会多措并举推进食品安全社会共治

中国食品安全网讯（徐礼忠 记者程家武）近年来，在安徽省宣城市市场监管局的支持指导下，旌德县粮食行业协会持续开展食品安全“协力共治”，发挥协调、指导、监督和宣传作用，引导会员企业依法依规生产，推进食品安全社会共治，取得良好成效。

一是发挥行业协会协调作用。协会每年定期协调11家会员企业向第三方送检大米，对重金属镉含量进行专项检测，同时督促企业将检测结果与自检结果比对，确保企业自检结果准确性。

二是发挥行业协会指导作用。协会通过组织各类质量培训、技术交流和观摩活动，提高企业的质量管理水平，邀请专家为企业讲解最新的质量标准和检测技术，帮助企业建立完善的质量控制体系，指导企业按照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，健全完善“日管控、周排查、月调度”工作机制，加强对生产过程中的管控，及时发现和消除食品安全隐患。

三是发挥行业协会监督作用。协会始终与市场监管部门紧密携手，督促11家会员企业积极配合市场监管部门监督检查，如实提供相关信息和资料，认真落实整改要求，主动公开食品安全信息，认真对待每一个细节，确保每一粒大米都符合食品安全标准。同时，制定行业规范和自律准则，建立行业诚信体系，对诚信经营的企业进行表彰和宣传，对失信企业进行曝光和惩戒，营造诚实守信、合法经营的良好行业氛围，确保每个企业都能坚守食品安全底线。

四是发挥行业协会宣传作用。协会组织会员单位开展食品安全宣传，普及粮食安全知识，提高食品安全意识和自我保护能力，让消费者吃到优质米、放心米，让百姓“舌尖上的安全”增加一道屏障，展现行业的社会担当。

下一步，安徽省宣城市市场监管局将进一步加强与协会的沟通联系，加大支持指导力度，鼓励协会持续用行动诠释责任与担当，为构建安全、健康的粮食环境不懈努力。